Excursão de Um Dia a Modena: Museu Ferrari, Parmesão e Vinagre Balsâmico

O tour começa com uma recolha no seu alojamento no centro da cidade de Bolonha ou diretamente na estação de comboios de Bolonha. A partir daí, segue para a zona rural emiliana em direção à primeira paragem do dia.

Numa fábrica de queijo familiar, os colaboradores dos produtores guiam-no por todo o processo de fabrico do Parmigiano Reggiano curado. A visita é seguida de uma prova de Parmigiano Reggiano biológico em diferentes curas, Ricotta, Caciotta, vinagre balsâmico, marmelada e um copo de vinho local.

Terá uma visita livre ao Museu Lamborghini, que traça a vida e a visão de Ferruccio Lamborghini através dos seus primeiros modelos revolucionários e dos supercarros mais recentes que consolidaram a reputação global da marca.

Uma visita guiada a uma acetaia local revela o processo paciente e meticuloso por detrás do Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena, seguida de uma prova no final da visita. Um almoço ligeiro explorando a harmonização gastronómica de produtos locais e vinagre balsâmico é então servido nas instalações do produtor.

A última visita a um museu leva-o ao Museu Ferrari em Maranello, onde carros, troféus e imagens de arquivo documentam a extraordinária história da marca. Irá percorrer os espaços onde alguns dos automóveis mais celebrados do mundo foram concebidos.

No final do dia, o grupo é transportado de volta e deixado em Bolonha, completando o itinerário circular a partir da cidade.