Rimini : Expérience Viticole – Visite Guidée de la Cave & du Vignoble avec 5 Vins DOC
Plongez au cœur des barriques, respirez le terroir et savourez ce que la campagne de Romagne a à offrir.
Cette expérience de dégustation de vins à Rimini à la Tenuta San Valentino vous invite à explorer l'art de la vinification à travers une visite guidée de la cave et du vignoble, accompagnée de cinq vins DOC soigneusement sélectionnés. C'est une rencontre intime et accessible avec l'un des domaines les plus respectés de la région de Romagne. Convenant aussi bien aux débutants curieux qu'aux amateurs confirmés, la session allie découverte et plaisir authentique.
La Tenuta San Valentino a bâti sa réputation sur un engagement envers les traditions locales authentiques et une viticulture rigoureuse. Lors de la visite, un guide expérimenté vous conduit à travers les installations de production, expliquant comment chaque vin est élaboré de la vigne à la bouteille. La cave à barriques offre notamment un rare aperçu des coulisses du processus de vieillissement qui définit le caractère du domaine.
La dégustation présente aussi bien des étiquettes classiques que des crus exclusifs, offrant aux participants une perspective complète sur la gamme du domaine. De l'huile d'olive extra vierge biologique servie avec du pain frais, accompagnée d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux, accompagne chaque verre. Les accords mets et vins sont choisis pour compléter et mettre en valeur les profils distincts de chaque vin, sans les masquer.
L'expérience dure deux heures au total et est classée comme facile, la rendant accessible aux visiteurs de capacités physiques variées. Aucune connaissance préalable en vins n'est requise, et l'atmosphère décontractée encourage les questions tout au long de la session. Les participants repartent avec une meilleure compréhension de ce qui distingue la culture viticole de Romagne des autres régions italiennes.
Points Forts de la Visite
Visite guidée de la cave et de la salle des barriques à la Tenuta San Valentino
Dégustation de 5 vins DOC incluant des étiquettes classiques et des crus exclusifs
Accords mets et vins avec huile d'olive extra vierge biologique, pain frais, charcuteries et fromages locaux
Découverte approfondie du processus de vinification, de la fermentation au vieillissement
Apprenez les caractères et la diversité qui définissent les traditions viticoles DOC de Romagne
Dégustez l'huile d'olive extra vierge biologique produite sur place par le domaine
Programme de la Visite
Arrivez au domaine et rencontrez votre guide, qui vous présente brièvement l'histoire et la philosophie de la Tenuta San Valentino. Vous recevez un aperçu du contenu de la session avant de partir à la découverte de la propriété.
Parcourez les rangées de vignes et entrez dans les zones de production, où le guide explique les cépages cultivés sur le domaine et les étapes clés du processus de vinification. Une attention particulière est portée aux techniques qui façonnent les vins DOC du domaine.
Descendez dans la cave à barriques, où les vins sont vieillis dans des conditions soigneusement contrôlées. Le guide explique comment le vieillissement en barrique influence la saveur, la texture et la longévité des vins que vous êtes sur le point de déguster.
Installez-vous pour une dégustation structurée de cinq vins sélectionnés pour représenter l'étendue de la production du domaine, des étiquettes légères du quotidien aux crus exclusifs plus complexes. Chaque vin est présenté avec des notes de dégustation et son contexte par le guide.
De l'huile d'olive extra vierge biologique sur du pain frais et un plateau de charcuteries et fromages locaux accompagnent la dégustation. Ces accords sont expliqués en termes d'interaction avec la structure et les arômes du vin.
Ce Qui Est Inclus
Inclus
- Visite guidée de la cave et de la salle des barriques
- Dégustation de 5 vins DOC sélectionnés
- Pain frais avec huile d'olive extra vierge biologique
- Sélection de charcuteries et fromages locaux
- Guide viticole professionnel tout au long de l'expérience
Non Inclus
- Transport vers et depuis le domaine
- Achats supplémentaires de vins
- Pourboires pour le guide
- Assurance voyage personnelle
Informations Importantes
Réservez Votre Place à la Tenuta San Valentino
Les places pour chaque session de dégustation sont limitées afin de préserver la qualité et l'intimité de l'expérience. Réservez votre place dès maintenant et découvrez les vins qui définissent l'arrière-pays de Rimini.
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