Dégustation de vins liguriens à Gênes dans une enoteca traditionnelle4.6(271 Avis)1 heure
À partir de€45.00par personne
ID de l'annonce : 45319
4.6(271 Avis)
Dégustation de vins liguriens à Gênes dans une enoteca traditionnelle
1hDurée
Max 12 peopleTaille du groupe
English, ItalianGuide parlant
Mobile ticketAccepted
À propos de cette expérience
Durée1 Heure
Taille du groupeMax 7 Personnes
DépartGênes
LanguesAnglais, Italien
Expérience Vinicole Ligurienne
Dégustation de Vins près de l'Aquarium de Gênes
Découvrez de rares cépages liguriens au cœur de Gênes lors d'une dégustation guidée par un expert local.
Cette dégustation de vins à Gênes est une introduction d'une heure aux vins et aux traditions viticoles de la Ligurie, organisée à deux pas du célèbre Aquarium de Gênes. Les participants apprennent à évaluer les vins par la vue, l'odorat et le goût grâce à des techniques issues de la formation professionnelle de sommelier.
La Ligurie est l'une des plus petites régions viticoles d'Italie et l'une des moins connues, mais elle produit des vins distinctifs façonnés par un terroir côtier escarpé et des traditions agricoles vieilles de plusieurs siècles. Cette session replace ces vins dans leur contexte aux côtés de références viticoles italiennes et françaises plus larges, offrant aux participants une compréhension plus riche de ce qui rend la région unique.
Le format est délibérément accessible, conçu pour les voyageurs curieux plutôt que pour les spécialistes. Les participants repartent avec des compétences pratiques qu'ils peuvent appliquer à n'importe quelle table, ainsi qu'une vision plus claire de la place de la Ligurie dans le paysage viticole européen.
Points Forts de la Visite
Dégustez quatre vins, deux blancs et deux rouges, tous issus des appellations DOC et IGT de Ligurie.
Apprenez les techniques professionnelles de sommelier couvrant l'analyse visuelle, olfactive et gustative.
Explorez la Ligurie en tant que région viticole dans le contexte italien et européen plus large.
Chaque vin est accompagné de fromage et de jambon locaux, avec de l'eau et des grissini servis tout au long de la dégustation.
Le format en petit groupe avec un maximum de sept participants garantit une atmosphère personnelle et détendue.
Choisissez de vous asseoir à l'intérieur dans des fauteuils confortables ou de profiter de la dégustation sur la piazza adjacente.
À Quoi S'attendre
1
Accueil et Introduction à la Ligurie
La session débute par un aperçu de la Ligurie en tant que région viticole, incluant sa géographie, son climat et ses comparaisons avec les appellations françaises voisines et d'autres régions italiennes.
2
Introduction aux Techniques de Sommelier
Avant le début de la dégustation, votre hôte présente les trois piliers de l'évaluation professionnelle du vin : l'analyse visuelle, l'évaluation olfactive et le jugement gustatif. Vous appliquerez chaque méthode tout au long de la session.
3
Dégustation de Vins Blancs
Deux vins blancs liguriens sont servis, issus de cépages tels que le Pigato, le Vermentino et le Lumassina IGT Colline Savonesi. Chaque vin est présenté en termes de notes de dégustation, de viticulture et d'histoire du producteur.
4
Dégustation de Vins Rouges
La dégustation se poursuit avec deux vins rouges, incluant potentiellement le Granaccia, le Rossese et l'Ormeasco di Pornassio, tous issus de la DOC Riviera Ligure di Ponente. Des suggestions d'accords mets-vins accompagnent chaque service.
5
Fromage, Jambon et Discussion Libre
Chaque vin est servi avec du fromage et du jambon locaux. La dernière partie détendue de la session donne aux participants le temps de poser des questions, de revisiter leurs vins préférés et de discuter de ce qu'ils ont appris.
Ce Qui Est Inclus
Inclus
Dégustation de deux vins blancs et deux vins rouges liguriens
Accompagnements de fromage et jambon locaux pour chaque vin
Eau et pain grissini tout au long de la session
Formation guidée aux techniques de dégustation de sommelier
Aperçu de l'histoire viticole ligurienne et des producteurs
Non Inclus
Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà de ce qui est indiqué
Transport vers ou depuis le point de rendez-vous
Pourboires pour l'hôte
Informations Importantes
Veuillez lire les détails ci-dessous avant de réserver pour vous assurer que cette expérience convient à votre groupe.
Durée
La session dure environ une heure du début à la fin.
Quoi Apporter
Aucun équipement spécial n'est requis. Des vêtements confortables adaptés à une position assise en intérieur ou en extérieur sont recommandés.
Annulation
Veuillez consulter la politique d'annulation au moment de la réservation. Les réservations de groupe peuvent avoir des conditions différentes.
Accessibilité
Le lieu propose des places assises en intérieur et un accès à une piazza ouverte. Contactez l'hôte à l'avance pour discuter des besoins d'accessibilité spécifiques.
Tranche d'Âge
Cette expérience convient aux adultes et aux familles avec des enfants adultes. Tous les participants doivent être en âge légal de consommer de l'alcool.
Réservez Votre Place
Cette dégustation intimiste est limitée à sept participants par session. Assurez votre place et découvrez les vins qui définissent la côte ligurienne.
Quels vins seront proposés lors de la dégustation ?▼
La session propose une sélection tournante de vins liguriens pouvant inclure le Pigato, le Vermentino, le Lumassina IGT Colline Savonesi, le Granaccia, le Rossese et l'Ormeasco di Pornassio, tous issus d'appellations DOC ou IGT.
Des connaissances préalables en vin sont-elles nécessaires pour profiter de cette expérience ?▼
Aucune connaissance préalable n'est nécessaire. La session est conçue pour les débutants curieux et les amateurs de vin occasionnels plutôt que pour les spécialistes.
Quelle est la taille du groupe ?▼
Les sessions standard accueillent un maximum de sept participants. Les groupes plus importants peuvent demander une réservation de groupe privé.
De la nourriture est-elle servie pendant la dégustation ?▼
Oui. Chaque vin est accompagné de fromage et de jambon locaux. De l'eau et du pain grissini sont également fournis tout au long de la session.
La dégustation peut-elle se tenir en extérieur ?▼
Les participants peuvent choisir de rester à l'intérieur dans des sièges confortables ou de se déplacer sur la piazza adjacente, en fonction de la météo et des préférences.
Cette expérience convient-elle aux familles ?▼
L'expérience est décrite comme idéale pour les couples, les familles avec des enfants adultes et les groupes d'amis. Tous les participants qui consomment du vin doivent être en âge légal de boire de l'alcool.
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Zone de départ
Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.
This wine tasting experience is located in Genoa, the capital city of the Liguria region in northwestern Italy, situated along the Gulf of Genoa on the Italian Riviera. The meeting point is positioned near the Porto Antico waterfront district, close to the Aquarium of Genoa, one of the largest aquariums in Europe and a central landmark for visitors to the city. Liguria is one of Italy's smallest wine regions, bordered by Piedmont, Tuscany, and the French Riviera, and is known for producing distinctive white and red wines from indigenous varietals including Pigato, Vermentino, Rossese, and Granaccia grown on steep coastal and hillside vineyards. The region's DOC designation Riviera Ligure di Ponente covers the western portion of the Ligurian coast and serves as the primary appellation for wines featured in this tasting.
Location: Genoa, Liguria, Italy | Region: Italian Riviera, Northwestern Italy | Category: Wine Tasting, Food and Wine Experience, Cultural Activity | Difficulty: Easy | Duration: 1 Hour | Group Type: Couples, Families, Small Groups | Appellation: DOC Riviera Ligure di Ponente, IGT Colline Savonesi | Landmark: Near Aquarium of Genoa, Porto Antico
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