Cours de fabrication de pâtes à Rome : Fettuccine sur la Piazza Navona5.0(2 473 Avis)2 heures
À partir de€50.00par personne
ID de l'annonce : 59456
5.0(2 473 Avis)
Cours de fabrication de pâtes à Rome : Fettuccine sur la Piazza Navona
2hDurée
AnglaisGuide parlant
Billet sur mobileAccepté
À propos de cette expérience
Durée2 Heures
Taille du GroupePetit Groupe
DépartRome
LanguesAnglais
Expérience Culinaire Pratique à Rome
Cours de Pâtes à Rome - Cours de Fettuccine à la Piazza Navona
Retroussez vos manches et maîtrisez les fettuccine faites à la main sur l'une des places les plus emblématiques de Rome.
Ce cours de pâtes à Rome vous offre une introduction authentique et pratique à la fabrication des pâtes italiennes, dans le cadre spectaculaire de la Piazza Navona, l'un des espaces publics les plus célèbres au monde.
Organisé au Ristorante Tucci, le cours dure deux heures : la première moitié est consacrée à la fabrication de fettuccine de zéro, et la seconde moitié est dédiée à déguster ce que vous avez préparé. Le format est détendu et accessible, ce qui le rend adapté aussi bien aux débutants complets qu'aux cuisiniers amateurs chevronnés.
Ce qui distingue cette expérience des autres cours de cuisine à Rome, c'est son emplacement. Le Ristorante Tucci donne directement sur la Piazza Navona, offrant une vue rare sur les fontaines Renaissance et l'église baroque de Sant'Agnese in Agone pendant que vous cuisinez.
Les techniques que vous pratiquerez ici — travailler la pâte fraîche à la main, couper et façonner les fettuccine — sont suffisamment simples pour être reproduites dans votre propre cuisine une fois rentré chez vous, ce qui en fait un souvenir pratique et mémorable de votre séjour à Rome.
Points Forts de l'Activité
Cuisinez à l'intérieur du Ristorante Tucci avec une vue directe sur la Piazza Navona et ses célèbres fontaines.
Apprenez à préparer des fettuccine authentiques faites à la main de zéro en utilisant des techniques italiennes traditionnelles.
Profitez d'un cadre privilégié qu'aucune autre école de cuisine à Rome ne propose actuellement.
Asseyez-vous et dégustez les pâtes que vous avez préparées dans le cadre d'un repas convivial et détendu à la fin du cours.
Repartez avec des compétences pratiques et une recette que vous pourrez reproduire en toute confiance chez vous.
Évalué comme facile en termes de difficulté, le cours accueille des participants de tous niveaux en cuisine.
Déroulement du Cours
1
Accueil et Introduction
Arrivez au Ristorante Tucci donnant sur la Piazza Navona et rencontrez votre instructeur. La séance commence par un bref aperçu des ingrédients et des ustensiles que vous utiliserez.
2
Préparation de la Pâte
Vous apprendrez à combiner correctement la farine et les œufs, puis à pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle atteigne la bonne consistance pour des pâtes fraîches.
3
Étaler et Façonner les Fettuccine
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une machine à pâtes, vous étalerez la pâte finement avant de la couper en rubans de fettuccine classiques. Votre instructeur vous guidera à chaque étape.
4
Cuisson des Pâtes
Une fois façonnées, vos fettuccine seront cuites à la commande. Vous apprendrez le temps de cuisson et le rapport eau/pâtes qui donnent aux pâtes fraîches leur texture caractéristique.
5
Dégustation à Table
La deuxième heure est réservée à la dégustation de votre création à table. Savourez vos fettuccine faites à la main en admirant la vue sur l'une des grandes places de Rome.
Ce qui est Inclus
Inclus
Cours pratique de fabrication de pâtes de deux heures
Tous les ingrédients et équipements de cuisine
Cours dispensé par un chef pâtissier expérimenté
Repas : les fettuccine que vous préparez pendant le cours
Table au Ristorante Tucci avec vue sur la Piazza Navona
Non Inclus
Préparation de la sauce (disponible séparément via le cours Pesto et Pâtes)
Boissons et consommations
Pourboires pour l'instructeur
Transfert depuis/vers l'hôtel
Informations Importantes
Veuillez lire les détails ci-dessous avant de réserver pour vous assurer que cette expérience vous convient.
Durée
L'expérience totale dure 2 heures : environ 1 heure de fabrication active de pâtes suivie d'1 heure pour manger.
Point de Rendez-vous
Le cours se déroule au Ristorante Tucci, situé directement sur la Piazza Navona, dans le centre de Rome. L'adresse exacte sera confirmée lors de la réservation.
Quoi Apporter
Aucun équipement spécial n'est requis. Il est recommandé de porter des vêtements confortables que vous ne craignez pas de salir un peu de farine.
Annulation
Veuillez consulter la plateforme de réservation pour la politique d'annulation et de remboursement applicable avant de confirmer votre réservation.
Accessibilité
Le cours est évalué comme facile et convient à tous les niveaux de forme physique. Contactez l'organisateur à l'avance si vous avez des besoins spécifiques en matière d'accessibilité.
Tranche d'Âge
Le cours est ouvert aux participants de tous âges. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte tout au long de la séance.
Prêt à Faire des Pâtes à la Piazza Navona ?
Réservez votre place dans l'un des cours de cuisine les mieux situés de Rome et repartez avec une compétence qui durera bien plus longtemps que n'importe quel souvenir.
Ai-je besoin d'une expérience culinaire pour participer à ce cours ? ▼
Aucune expérience culinaire préalable n'est nécessaire. Le cours est évalué comme facile et est conçu pour être accessible aux débutants complets ainsi qu'aux cuisiniers amateurs plus expérimentés.
Vais-je apprendre à préparer une sauce en plus des pâtes ? ▼
Ce cours particulier se concentre uniquement sur les fettuccine faites à la main. Si vous souhaitez également apprendre la préparation des sauces, le cours de cuisine Pesto et Pâtes est disponible en tant que réservation séparée.
Où se déroule exactement le cours ? ▼
Le cours se tient au Ristorante Tucci, situé directement sur la Piazza Navona, dans le centre de Rome. Le restaurant offre une vue directe sur les fontaines Renaissance de la place.
Combien de temps dure l'expérience dans son ensemble ? ▼
La durée totale est de deux heures. La première heure environ est consacrée à la fabrication des pâtes et la deuxième heure est réservée à s'asseoir et à déguster ce que vous avez préparé.
Les boissons sont-elles incluses dans le cours ? ▼
Les boissons et consommations ne sont pas incluses dans le prix du cours et devront être commandées séparément au restaurant.
Pourrai-je reproduire ce que j'apprends chez moi après le cours ? ▼
Oui. Les techniques enseignées — mélanger, pétrir, étaler et couper les fettuccine à la main — sont spécifiquement choisies parce qu'elles peuvent être reproduites dans une cuisine domestique standard sans équipement spécialisé.
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Zone de départ
Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.
This cooking class is set in the historic centre of Rome, Italy, at Ristorante Tucci on Piazza Navona. Piazza Navona is one of Rome's most visited landmarks, renowned for its Baroque architecture, Bernini's Fountain of the Four Rivers, and the church of Sant'Agnese in Agone. The location sits within the Parione rione, walkable from landmarks such as the Pantheon, Campo de' Fiori, and Castel Sant'Angelo. Visitors to central Rome looking for culinary experiences, cultural activities, or hands-on workshops will find this class directly integrated into the city's most iconic public square. The area is well served by bus routes and is accessible on foot from major hotels across central Rome.
