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      Location
      ID de l'annonce : 59458
      5.0(555 Avis)

      Cours de cuisine Pizza & Tiramisu à Rome – Visite guidée

      • 2h 30mDurée
      • AnglaisGuide parlant
      • Billet sur mobileAccepté

      À propos de cette expérience

      Durée2 heures 30 minutes
      Taille du groupePetit groupe
      DépartRome
      LanguesAnglais
      Expérience culinaire pratique au cœur de Rome

      Cours de cuisine pizza et tiramisu à Rome, Piazza Navona

      Maîtrisez deux classiques italiens à deux pas de l'une des places les plus emblématiques de Rome.

      Ce cours de cuisine pizza et tiramisu à Rome vous place dans un restaurant en activité au coin de la Piazza Navona, où une cuisine professionnelle et un cadre italien authentique se combinent pour donner à l'expérience une véritable saveur locale. Le cours est classé Facile, le rendant accessible à tous les niveaux, des cuisiniers débutants aux cuisiniers maison expérimentés.

      L'Antica Trattoria Agonale, votre salle de classe pour la session, est située sur la Corsia Agonale dans le centre historique de Rome. Le lieu n'est pas une installation touristique mise en scène, mais une véritable trattoria avec une vraie culture de cuisine, ce qui donne le ton à l'ensemble du cours.

      En deux heures et demie, les participants travaillent les fondamentaux de la pâte à pizza italienne et la technique en couches d'un tiramisu authentique. Les instructeurs partagent des connaissances pratiques tirées des opérations quotidiennes du restaurant, et non de simples démonstrations scriptées.

      Points forts de l'expérience

      Cours organisé dans une véritable trattoria romaine directement sur la Piazza Navona, et non dans une cuisine touristique.

      Préparation pratique d'une authentique pâte à pizza italienne de zéro, avec apprentissage des techniques d'étirement et de façonnage.

      Préparation pas à pas du tiramisu avec de la crème au mascarpone traditionnelle et des biscuits imbibés d'espresso.

      Encadrement par des instructeurs locaux expérimentés qui travaillent quotidiennement dans le restaurant.

      Une rare opportunité de cuisiner et de manger dans l'un des quartiers les plus historiquement significatifs de Rome.

      Le niveau de difficulté est Facile, ce qui le rend adapté aux débutants et aux familles sans expérience culinaire préalable.

      Déroulement du cours

      1
      Accueil et introduction

      Les participants se retrouvent à l'Antica Trattoria Agonale sur la Corsia Agonale. L'instructeur présente la structure du cours, expose les recettes et fournit les tabliers ainsi que tout l'équipement nécessaire.

      2
      Préparation de la pâte à pizza

      Les participants mesurent et mélangent les ingrédients, puis pétrissent et façonnent la pâte à la main. L'instructeur explique le rôle de chaque ingrédient et démontre la technique appropriée pour une base italienne authentique.

      3
      Garniture et cuisson

      Chaque participant garnit sa pizza avec des ingrédients italiens classiques et la met au four. Pendant la cuisson de la pizza, le cours passe à la préparation du dessert.

      4
      Assemblage du tiramisu

      Le groupe prépare la crème au mascarpone, imbibe les biscuits dans l'espresso et assemble le dessert en portions individuelles. L'instructeur partage des conseils pour obtenir la bonne texture et l'équilibre des saveurs.

      5
      S'asseoir et déguster

      Les participants mangent la pizza et le tiramisu qu'ils ont préparés à l'intérieur de la trattoria. C'est l'occasion de poser des questions, de partager l'expérience et de savourer les résultats de la session.

      Ce qui est inclus

      Inclus

      • Tous les ingrédients pour la pizza et le tiramisu
      • Cours professionnel dispensé par des chefs locaux
      • Tabliers et équipement de cuisine fournis
      • Dégustation des plats préparés à la trattoria
      • Emplacement à l'Antica Trattoria Agonale, Piazza Navona

      Non inclus

      • Transferts hôtel aller-retour
      • Boissons supplémentaires au-delà de ce qui est spécifié
      • Pourboires pour les instructeurs
      • Assurance voyage personnelle

      Informations importantes

      Veuillez arriver quelques minutes avant l'heure de début prévue. Les retardataires pourraient manquer les premières étapes de la préparation de la pâte à pizza.
      Durée
      2 heures et 30 minutes. Le cours se déroule en continu, de l'introduction à l'accueil jusqu'à la dégustation finale.
      Point de rendez-vous
      Antica Trattoria Agonale, Corsia Agonale, directement au coin de la Piazza Navona, dans le centre de Rome. Le lieu est facilement accessible à pied depuis la plupart des hébergements du centre historique.
      Quoi apporter
      Des vêtements confortables que vous ne craignez pas de tacher avec de la farine. Tous les matériaux de cuisine, tabliers et équipements sont fournis par le lieu.
      Annulation
      Veuillez consulter la confirmation de réservation pour la politique d'annulation applicable à votre réservation. Les conditions standard s'appliquent telles qu'indiquées au moment de l'achat.
      Accessibilité
      Le cours se tient dans un restaurant en activité. Les personnes ayant des besoins spécifiques en matière de mobilité ou des exigences alimentaires particulières doivent contacter l'organisateur à l'avance pour confirmer la faisabilité.
      Tranche d'âge
      Le cours accueille des participants de tous âges. Les enfants sont encouragés à participer, bien que les plus jeunes doivent être accompagnés d'un adulte tout au long de la session.

      Réservez votre place à la Trattoria

      Les places dans ce cours sont limitées afin de maintenir une expérience culinaire authentique et attentive. Assurez votre place à l'Antica Trattoria Agonale et repartez avec deux recettes du cœur de Rome.

      Réserver maintenant

      Questions fréquemment posées

      Où se déroule exactement le cours ?▼
      Le cours se tient à l'Antica Trattoria Agonale, située sur la Corsia Agonale au coin de la Piazza Navona dans le centre de Rome. C'est un restaurant en activité, et non une école de cuisine touristique dédiée.
      Ai-je besoin d'une expérience culinaire pour participer ?▼
      Aucune expérience préalable n'est requise. Le cours est classé Facile et est conçu pour tous les niveaux, y compris les débutants complets et les familles avec enfants.
      Les ingrédients et l'équipement sont-ils fournis ?▼
      Oui. Tous les ingrédients nécessaires pour la pizza et le tiramisu sont inclus, ainsi que les tabliers et les ustensiles de cuisine. Les participants n'ont pas besoin d'apporter quoi que ce soit de particulier pour cuisiner.
      Vais-je manger la nourriture que je prépare pendant le cours ?▼
      Oui. Après avoir préparé les deux plats, les participants s'assoient à l'intérieur de la trattoria pour manger la pizza et le tiramisu qu'ils ont réalisés pendant la session.
      Le cours est-il adapté aux personnes ayant des restrictions alimentaires ?▼
      Les personnes ayant des restrictions alimentaires ou des allergies doivent contacter l'organisateur avant de réserver pour discuter des aménagements pouvant être faits selon leurs besoins spécifiques.
      Quelle est la durée totale de l'expérience ?▼
      Le cours dure 2 heures et 30 minutes au total, couvrant la préparation complète des deux plats et la session de dégustation à la fin.
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      Dernière mise à jour : 2025-07-14 | ID produit : pizza-tiramisu-rome-piazza-navona

      Zone de départ

      Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.

      Site d'Activité

      Là où se déroule l'expérience.

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