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      Location
      ID de l'annonce : 59461
      5.0(391 Avis)

      Cours de cuisine Pâtes & Pesto à Rome – Piazza Navona

      • 2h 30mDurée
      • AnglaisGuide parlant
      • Billet sur mobileAccepté

      À propos de cette expérience

      Durée2 heures 30 minutes
      Taille du groupePetit groupe
      DépartRome
      LanguesAnglais
      Expérience culinaire pratique à Rome

      Cours de pâtes avec préparation de sauce pesto au cœur de Rome

      Préparez des fettuccine fraîches et un pesto traditionnel de A à Z, à deux pas de la Piazza Navona.

      Ce cours de cuisine de pâtes à Rome allie l'art des fettuccine roulées à la main à l'une des sauces les plus célèbres d'Italie, le tout dans un laboratoire de cuisine privé situé dans un restaurant local au cœur de la ville. Les participants repartent avec un véritable savoir-faire reproductible plutôt qu'une simple expérience de spectateur. Le cadre, les techniques et le repas sont conçus pour refléter l'hospitalité romaine authentique.

      Le pesto a été délibérément choisi pour ce cours. C'est l'une des sauces italiennes traditionnelles les plus saines, riche en ingrédients frais et en vitamines, et elle ne nécessite aucune cuisson, ce qui rend la séance accessible et sans risque pour les participants de tous niveaux d'expérience.

      Après avoir façonné les fettuccine et préparé le pesto, le chef du restaurant prend le relais pour cuire les pâtes à la commande. Les participants s'assoient ensuite ensemble pour déguster le plat fini accompagné d'entrées et d'une boisson incluses, transformant ainsi l'atelier en un véritable repas.

      L'emplacement apporte une dimension contextuelle qu'une école de cuisine générique ne peut pas reproduire. Être situé près de la Piazza Navona signifie que les participants sortent dans l'une des places les plus emblématiques de Rome, faisant de cette expérience à la fois une initiation culinaire et une immersion culturelle.

      Points forts de l'activité

      Laboratoire de cuisine privé dans un vrai restaurant local près de la Piazza Navona.

      Fabrication pratique de pâtes fettuccine guidée étape par étape de A à Z.

      Préparation d'une sauce pesto traditionnelle à base d'ingrédients frais et naturels.

      Entrées et boisson incluses avec le repas servi à table en fin de session.

      Niveau facile, adapté aussi bien aux cuisiniers débutants qu'aux amateurs de gastronomie confirmés.

      Emplacement au centre de Rome, à quelques pas de l'une des plus emblématiques places baroques de la ville.

      Déroulement de l'expérience

      1
      Accueil et introduction

      Les participants se réunissent dans le laboratoire de cuisine privé du restaurant près de la Piazza Navona. L'hôte présente la séance, explique les techniques et prépare les postes de travail.

      2
      Préparation des pâtes fettuccine

      Les participants apprennent à mélanger, pétrir et étaler la pâte à pâtes fraîches avant de la découper en rubans de fettuccine classiques. Des conseils sont prodigués à chaque étape pour garantir la texture et l'épaisseur adéquates.

      3
      Préparation de la sauce pesto traditionnelle

      Le cours se poursuit avec le pesto, en passant en revue la sélection des ingrédients et les techniques de mélange. Comme le pesto se sert frais sans cuisson, les participants apprennent à équilibrer les saveurs à la main.

      4
      Cuisson des pâtes par le chef

      Une fois les deux préparations terminées, le chef du restaurant cuit les fettuccine à la bonne consistance. Les participants observent cette dernière étape avant de passer à table.

      5
      Repas à table avec entrées et boisson

      Les pâtes au pesto finies sont servies à table avec les entrées et la boisson incluses. Cette dernière partie permet aux participants de savourer leur travail dans un cadre de restauration détendu.

      Inclus et non inclus

      Ce qui est inclus

      • Séance pratique de fabrication de pâtes fettuccine
      • Cours de préparation de sauce pesto traditionnelle
      • Utilisation du laboratoire de cuisine privé et de tout l'équipement
      • Cuisson du plat de pâtes par le chef
      • Repas à table avec vos pâtes et votre pesto fraîchement préparés
      • Entrées servies à table
      • Une boisson incluse avec le repas
      • Encadrement professionnel tout au long du cours

      Ce qui n'est pas inclus

      • Transfert depuis/vers l'hôtel
      • Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà de ce qui est inclus
      • Pourboires pour l'hôte ou le chef
      • Assurance voyage personnelle

      Informations importantes

      Veuillez arriver quelques minutes avant l'heure de début prévue afin que le cours puisse commencer à l'heure pour tous les participants.
      Durée
      Le cours dure environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin, repas à table inclus.
      Point de rendez-vous
      La séance se déroule dans le laboratoire de cuisine privé d'un restaurant local situé sur la Piazza Navona, au centre de Rome.
      Quoi apporter
      Aucun équipement particulier n'est nécessaire. Des vêtements confortables pouvant tolérer un léger saupoudrage de farine sont recommandés.
      Annulation
      Veuillez consulter la politique d'annulation au moment de la réservation. Les conditions standard s'appliquent et sont indiquées sur la page de réservation.
      Accessibilité
      Le cours est évalué comme facile et convient aux participants sans expérience culinaire préalable. Contactez l'organisateur à l'avance si vous avez des besoins d'accessibilité spécifiques.
      Tranche d'âge
      Le cours est ouvert aux adultes et aux enfants plus âgés accompagnés d'un adulte participant. Confirmez les conditions d'âge au moment de la réservation.

      Réservez votre place

      Les places dans ce cours pratique sont limitées afin de préserver le caractère personnel de l'expérience et la qualité de l'enseignement. Réservez dès maintenant pour ne pas manquer de disponibilités lors de votre séjour à Rome.

      Réserver maintenant

      Questions fréquemment posées

      Ai-je besoin d'une expérience culinaire pour participer à ce cours ?▼
      Aucune expérience préalable n'est nécessaire. Le cours est évalué comme facile et l'instructeur guide les participants à chaque étape depuis le début.
      Où se déroule exactement le cours ?▼
      La séance se tient dans un laboratoire de cuisine privé à l'intérieur d'un restaurant local situé sur la Piazza Navona, au centre de Rome.
      La nourriture est-elle incluse dans l'expérience ?▼
      Oui. Après la session de cuisine, les participants s'assoient pour déguster les pâtes au pesto qu'ils ont préparées, accompagnées d'entrées et d'une boisson incluses.
      Pourquoi utilise-t-on le pesto plutôt qu'une sauce cuite ?▼
      Le pesto est une sauce fraîche et saine qui ne nécessite pas de cuisson, ce qui la rend sûre et accessible à tous les participants tout en représentant une authentique tradition culinaire italienne.
      Quel type de pâtes les participants vont-ils préparer ?▼
      Les participants préparent des fettuccine italiennes traditionnelles, des pâtes plates en rubans, de A à Z pendant le cours.
      Quelle est la durée totale de l'expérience ?▼
      L'expérience complète, y compris la session de cuisine et le repas à table, dure environ 2 heures et 30 minutes.
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      Dernière mise à jour : 2025-07-14 | ID du produit : pasta-pesto-rome-piazza-navona

      Zone de départ

      Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.

      Site d'Activité

      Là où se déroule l'expérience.

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