Historische Weinführung durch das Chartrons-Viertel mit Bio-Wein und Käseverkostung
Spazieren Sie durch das Kopfsteinpflaster der alten Weinhändler und kosten Sie das lebendige Erbe von Bordeaux in einer lokalen Weinbar.
Diese Bordeaux Wein- und Käseverkostung verbindet einen geführten Spaziergang durch das historische Chartrons-Viertel mit einer professionellen Verkostung unter der Leitung eines Sommeliers. Die Gäste erkunden das Viertel, in dem Weinhändler den weltweiten Ruf von Bordeaux prägten, bevor sie drei Bio-Weine zusammen mit einer abwechslungsreichen Käseplatte verkosten.
Das Chartrons-Viertel liegt am Port de la Lune, dem sichelförmigen Abschnitt der Garonne, der Bordeaux seinen UNESCO-Welterbestatus eingebracht hat. Jahrhundertelang ließen sich hier ausländische Händler nieder, um Wein zu handeln, und ihre Stadthäuser, engen Gassen und Uferspeicher sind bis heute weitgehend erhalten.
Der Spaziergangsabschnitt der Tour dauert etwa eine Stunde und führt an Sehenswürdigkeiten vorbei, die die Geschichte des Bordeaux-Weins von der napoleonischen Ära bis zur Gegenwart nachzeichnen. Der Sommelier erklärt Rebsorten, wichtige Appellationen, die Klassifikation von 1855 und wie man ein französisches Weinetikett sicher lesen kann.
Die Verkostung findet am Ende der Route in einer Weinbar statt. Es werden drei Bio-Bordeaux-Weine serviert: ein Weißwein, ein Rotwein und ein Süßwein, begleitet von einer Auswahl an Käsesorten. Das Format ermöglicht es den Gästen, das während des Spaziergangs Gelernte in einer entspannten, ungehetzten Atmosphäre anzuwenden.
Tour-Highlights
Ein einstündiger geführter Spaziergang durch das als UNESCO-Welterbe gelistete Chartrons-Viertel, auf den Spuren historischer Weinhändler entlang des Port de la Lune.
Eine professionelle Verkostung von drei biologischen Bordeaux-Weinen (Weiß-, Rot- und Süßwein), geleitet von einem zertifizierten Sommelier in einer lokalen Weinbar.
Eine abwechslungsreiche Käseplatte, die zu den Weinen gereicht wird und auf die Geschmacksprofile der jeweiligen Bordeaux-Stile abgestimmt ist.
Ein Außenbesuch der Cite du Vin, dem weltweit größten Weinausstellungsmuseum, mit Erläuterungen zu den Appellationen und Rebsorten, die dort vertreten sind.
Stopps an zwei ikonischen Bordeaux-Brücken, darunter die Pont de Pierre, die für Napoleon Bonaparte erbaut wurde, und die Weingeschichte mit dem politischen Erbe der Stadt verbindet.
Praktische Anleitungen zum Lesen französischer Weinetikett, zum Verständnis der Klassifikation von 1855 und zur Identifizierung der wichtigsten Weinregionen in Bordeaux.
Das Kleingruppen-Format mit maximal 15 Teilnehmern sorgt für ein aufmerksames und persönliches Erlebnis während des gesamten Spaziergangs und der Verkostung.
Reiseroute
Die Tour beginnt im Herzen von Chartrons, der historischen Straße der Weinhändler am sichelförmigen Hafen, der Bordeaux seinen liebevollen Spitznamen einbrachte. Der Reiseleiter stellt den UNESCO-Welterbestatus des Viertels und seine Rolle im globalen Weinhandel ab dem 17. Jahrhundert vor.
Die Gruppe passiert die Cite du Vin, das größte Weinausstellungsmuseum der Welt. Der Sommelier nutzt das Wahrzeichen als Kulisse, um die wichtigsten Weinregionen von Bordeaux und die in der Appellation angebauten Rebsorten zu erläutern.
An einer der technologisch fortschrittlichsten Brücken von Bordeaux zieht der Reiseleiter eine Parallele zwischen moderner Ingenieurskunst und den Innovationen, die den Weinbau in der Region heute prägen. Der Stopp veranschaulicht, wie Tradition und Technologie im zeitgenössischen Bordeaux-Weinbau nebeneinander existieren.
Die unter Napoleon Bonaparte im frühen 19. Jahrhundert erbaute Pont de Pierre ist eine der ältesten Brücken von Bordeaux. Der Reiseleiter erklärt die historischen Verbindungen zwischen der französischen Monarchie, dem napoleonischen Ehrgeiz und dem Prestige des Bordeaux-Weins.
Die als Maisons Jumelles bekannten Doppelhäuser waren einst das Zuhause eines ausländischen Weinhändlers und spiegeln die entscheidende Rolle wider, die internationale Händler beim Aufbau des kommerziellen Ansehens von Bordeaux spielten. Der Stopp stellt die multikulturellen Ursprünge des Chartrons-Handels in den Kontext.
Der Spaziergang endet in einer Weinbar in Chartrons, wo die Gäste drei Bio-Bordeaux-Weine zusammen mit einer Käseplatte verkosten. Der Sommelier führt die Gruppe durch jeden eingeschenkten Wein und vertieft das während des Spaziergangs erworbene Wissen über Etiketten und Klassifikationen.
Was ist im Preis enthalten
Inbegriffen
- Professioneller Sommelier-Reiseleiter für die gesamte Dauer
- Geführte Stadttour durch das Chartrons-Viertel (ca. 1 Stunde)
- Verkostung von 3 biologischen Bordeaux-Weinen (Weiß-, Rot- und Süßwein)
- Abwechslungsreiche Käseplatte während der Verkostung
- Kleingruppenformat (max. 15 Teilnehmer)
Nicht inbegriffen
- Hotelabholung und -rückfahrt
- Zusätzliche Speisen oder Getränke außerhalb der Verkostung
- Eintrittsgelder für Museen oder Denkmäler
- Trinkgeld für den Reiseleiter
Wichtige Informationen
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