Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine ist die flächenmäßig größte Region Frankreichs und erstreckt sich über die südwestliche Küste und Binnengebiete mit bemerkenswerter Vielfalt. Die Region umfasst das renommierte Weinanbaugebiet Bordeaux, die dramatischen Pyrenäen und charmante Küstenstädte am Atlantik. Von mittelalterlichen Städten bis zur zeitgenössischen Kultur vereint Nouvelle-Aquitaine natürliche Schönheit mit jahrhundertealtem Erbe.

Was man in Nouvelle-Aquitaine sehen sollte

Besucher sollten die Architektur des 18. Jahrhunderts in Bordeaux und die weltberühmten Weingüter in den umliegenden Weinbergen erkunden. Die befestigte Stadt Saint-Émilion bietet von der UNESCO aufgelistete Straßen und beeindruckende Weinkeller, die in Kalkstein gehauen sind. Biarritz bietet Belle-Époque-Charme entlang der Atlantikküste, während die Pyrenäen dramatische Berglandschaften und traditionelle baskische Dörfer bieten.

Was man in Nouvelle-Aquitaine unternehmen kann

Weintouren durch renommierte Weingüter bleiben die charakteristische Aktivität der Region, mit Verkostungen das ganze Jahr über. Outdoor-Enthusiasten können Wanderungen in den Pyrenäen, Surfen an Atlantikstränden und Kajakfahrten durch Küstenestu­arien genießen. Die Region veranstaltet zahlreiche Lebensmittelfestivals, die lokale Gastronomie und traditionelle Handwerksmärkte feiern.

Weinerbe und kulinarische Exzellenz

Das Weinerbe von Nouvelle-Aquitaine reicht Jahrhunderte zurück, wobei Bordeaux-Weine weltweit als einige der besten anerkannt sind. Neben Wein präsentiert die Küche der Region frische Meeresfrüchte, Entenconfit und Trüffel aus ihren vielfältigen Landschaften. Weinstraßen verbinden Hunderte von Weingütern, wo Besucher das Terroir direkt von den Produzenten entdecken.