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Módena combina com uma viagem voltada à arquitetura, à gastronomia e à Ferrari: sua catedral tem reconhecimento da UNESCO, o vinagre balsâmico tradicional é um produto da província e Enzo Ferrari nasceu aqui.
A catedral, a Ghirlandina e a Piazza Grande orientam um roteiro de arquitetura. A catedral, a torre também conhecida como Torre Civica e a praça receberam o reconhecimento da UNESCO em 1997. No século XII, Lanfranco criou o projeto da catedral e Wiligelmo foi responsável por sua decoração escultórica.
A Ghirlandina fica ao lado da abside da catedral e tem cerca de 89 metros de altura, com um pináculo octogonal acrescentado em 1319. Para conhecer outro capítulo dessa história, inclua o Palácio Ducal, cuja construção começou em 1634 com projeto de Bartolomeo Avanzini e que abrigou a corte dos Este por mais de 200 anos.
Dois dias permitem organizar seu roteiro: reserve o primeiro para a catedral, a Piazza Grande, a Ghirlandina e o Palácio Ducal, e o segundo para os produtores de alimentos. Assim, arquitetura e gastronomia ganham um dia cada, sem reunir todos os interesses no mesmo roteiro.
O passeio pela Emília com parmesão, vinagre balsâmico e vinho dura 7 horas. Inclui visitas guiadas a uma fábrica de Parmigiano Reggiano, a uma acetaia tradicional e a uma vinícola, degustações de queijo, vinagre e vinho, almoço de três pratos na vinícola e acompanhamento de um guia profissional durante todo o passeio.
Uma degustação de vinagre cabe em uma visita mais curta, enquanto uma visita à adega com aula de culinária atende a quem quer preparar uma refeição. O vinagre balsâmico tradicional de Módena é produzido apenas na província, a partir de mosto de uva cozido que desenvolve acidez por fermentação natural durante o envelhecimento. No vinagre com DOP, Affinato indica pelo menos 12 anos de envelhecimento e Extravecchio, pelo menos 25.
Para uma refeição com sabores locais, procure tortellini e Lambrusco. Os quadrados de massa são dobrados em torno de um recheio de carne de porco, presunto cru e Parmigiano Reggiano. O Lambrusco tem como base 12 variedades de uvas tintas cultivadas no norte de Módena.
A visita guiada com degustação de vinagre balsâmico em Módena dura 1 hora e 30 minutos e inclui uma caminhada guiada pelo vinhedo com explicações, a acetaia histórica e as salas de envelhecimento em barris, degustação de vinagre, acesso ao museu de carros antigos e um guia profissional.
O passeio guiado em Módena com adega de vinagre balsâmico e aula de culinária dura 5 horas. Inclui visita guiada à adega La Vedetta, explicação sobre a produção tradicional de balsâmico, degustação de vinagre, preparo de pratos com anfitriões locais e um jantar da cozinha de Módena com os pratos preparados, produtos locais e acompanhamentos.
Maranello é uma opção para um passeio dedicado à Ferrari, pois tem um museu Ferrari que complementa o de Módena. A visita guiada aos museus Ferrari de Maranello e Módena dura 3 horas. Inclui as exposições permanentes e temporárias dos dois espaços, a oficina restaurada do pai de Enzo Ferrari e exibições de filmes sobre Enzo Ferrari.
Se você quer uma estadia voltada à arquitetura, procure hospedagem perto da Piazza Grande, usando a catedral e a Ghirlandina como referências para escolher a região.
Em janeiro, prepare-se para o frio, com temperatura média de 4 °C.
Ao planejar sua chegada, considere voos para Bolonha ou a rodovia A1 Milão-Nápoles. O aeroporto Guglielmo Marconi, em Bolonha, fica a cerca de 40 a 45 km de Módena. Se você chegar de carro pela A1, pode usar a saída Modena Nord ou Modena Sud; a saída Modena Nord fica a cerca de 5 km do centro da cidade.
Os vestígios da Mutina romana ficam cerca de cinco metros abaixo da cidade atual.
A estátua de bronze de Luciano Pavarotti fica ao lado do Teatro Comunale de Módena. Criada por Stefano Pierotti, foi inaugurada em outubro de 2017.
A edição de 2026 aconteceu de 18 a 20 de setembro em Módena, Carpi e Sassuolo.
