Il tuo autista privato viene a prenderti dal tuo alloggio a Città del Capo e si dirige prima a Bo-Kaap, il quartiere noto per le sue case dai colori vivaci e le strade acciottolate. L'area ha una lunga storia multiculturale, con la maggior parte dei residenti discendenti da persone schiavizzate portate al Capo dagli olandesi nel sedicesimo e diciassettesimo secolo dall'Africa, dall'Indonesia, dalla Malesia e dall'Asia più in generale.

Una breve sosta a Grand Parade, la principale piazza pubblica di Città del Capo e il sito dell'antico forte olandese costruito nel 1652. La piazza ha un significato storico come luogo dove Nelson Mandela tenne il suo primo discorso pubblico dopo la sua scarcerazione nel 1990.

Il tour prosegue verso il Cheetah Outreach, una struttura dedicata alla conservazione a Firgrove, dove il personale esperto condivide informazioni sulle sfide che i ghepardi affrontano nei loro habitat naturali. I visitatori apprendono i programmi di riabilitazione, le campagne di conservazione e il contributo della struttura alla sopravvivenza a lungo termine della specie.

Il gruppo si sposta a Stellenbosch, iniziando da Rust en Vrede, una tenuta con una storia che risale alla fine del diciassettesimo secolo e una solida reputazione per i vini rossi tra cui Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. La tenuta ha ricevuto numerosi riconoscimenti e mantiene un impegno verso la produzione vinicola sostenibile.

L'ultima visita è alla tenuta Spier, dove sono offerte sei gamme di vini tra cui opzioni biologiche, vegane e Cap Classique. Le degustazioni si svolgono nella Sala Degustazione accanto allo specchio d'acqua della tenuta o sulla veranda, e sono disponibili abbinamenti gastronomici tra cui taglieri e cioccolato per completare l'esperienza.