Visite Authentique de Ferme avec Dégustation de Pizza, Fromage, Vin et Limoncello à Sorrente

Un véritable voyage à travers les saveurs, les saisons et les traditions sur les collines verdoyantes surplombant le golfe de Naples.

Cette visite gastronomique à la ferme de Sorrente à Primaluce emmène les visiteurs à travers des vergers en activité, un vignoble et un atelier de fabrication de fromage, avant de s'attabler pour un déjeuner à la ferme autour d'une pizza qu'ils ont eux-mêmes façonnée et cuite.

Primaluce est située sur le flanc de la colline entre Sorrente et le golfe de Naples, où des agrumeraies, des oliviers et un petit vignoble occupent le même paysage en terrasses que les familles locales cultivent depuis des générations. Le cadre est délibérément paisible, et le format de quatre heures est conçu pour qu'aucune activité ne semble précipitée.

La fabrication du fromage précède l'atelier de pizza, de sorte que les visiteurs arrivent devant le four à bois déjà familiers avec le lait produit à quelques pas. Cette continuité entre la production et l'assiette est ce qui distingue cette expérience d'un cours de cuisine ordinaire.

Le déjeuner est servi dans la salle à manger de l'agriturismo et s'appuie sur ce qui pousse cette semaine-là, ce qui signifie que le menu évolue avec le calendrier plutôt que de suivre un programme fixe.