Visite guidée d'une ferme à Sorrente avec dégustation de produits locaux4.3(45 Avis)2 heures et 30 minutes
À partir de€45.00par personne
ID de l'annonce : 40159
4.3(45 Avis)
Visite guidée d'une ferme à Sorrente avec dégustation de produits locaux
2h 30mDurée
Max 12 peopleTaille du groupe
English, ItalianGuide parlant
Mobile ticketAccepted
À propos de cette expérience
Durée2 heures 30 minutes
Taille du groupePetit groupe
DépartMassa Lubrense, Péninsule de Sorrente
LanguesAnglais, Italien
Expérience à la ferme · Péninsule de Sorrente
Visite de ferme à Sorrente avec dégustation : Produits laitiers, huile et limoncello
Un voyage à la campagne à travers les saveurs et les traditions de la péninsule de Sorrente à bord d'un ape calessino vintage
Cette visite de ferme à Sorrente avec dégustation vous emmène au cœur agricole de la péninsule, où des traditions fromagères séculaires et une culture alimentaire locale prennent vie dans une fromagerie en activité.
À bord d'un ape calessino classique, vous parcourez un ancien chemin muletier en direction de la zone de Massa Lubrense, en passant par des flancs de collines en terrasses et des vergers de citronniers parfumés. Votre guide pour cette expérience est le fermier lui-même, qui conduit la visite avec une connaissance authentique de la terre et de ses produits.
À l'intérieur de la ferme, vous explorez la fromagerie et observez de première main la production de fromages artisanaux, notamment la mozzarella, le fior di latte, le provolone del Monaco, la caciotta et la ricotta. La visite se termine par une généreuse séance de dégustation comprenant des produits laitiers frais, de l'huile d'olive pressée localement, des vins régionaux et un verre de limoncello traditionnel fabriqué à partir de citrons de Sorrente.
Points forts de la visite
Traversez la campagne à bord d'un traditionnel ape calessino le long d'un chemin muletier historique.
Regardez des fromagers experts produire de la mozzarella, du fior di latte, du provolone del Monaco, de la caciotta et de la ricotta.
Dégustez de la mozzarella fraîchement faite et une sélection complète de produits laitiers artisanaux directement issus de la ferme.
Goûtez différentes variétés d'huile d'olive extra vierge produite localement et des vins régionaux.
Découvrez les vergers de citronniers et le paysage agricole des collines de Massa Lubrense.
Concluez avec une dégustation de limoncello traditionnel élaboré à partir des célèbres citrons de Sorrente.
Itinéraire
1
Départ en Ape Calessino
La visite commence par un trajet pittoresque à bord de l'emblématique ape calessino. Vous partez à travers le paysage verdoyant de la péninsule de Sorrente en direction de la zone de Massa Lubrense.
2
Chemin muletier et arrivée à la ferme
Le véhicule emprunte un ancien chemin muletier, offrant des vues sur des vaches qui paissent et sur la campagne environnante. À l'arrivée, vous êtes accueillis par le fermier local qui sera votre guide tout au long de la visite.
3
Visite de la fromagerie et démonstration de fabrication du fromage
À l'intérieur de la fromagerie de la ferme, vous observez la production étape par étape de fromages traditionnels, notamment la mozzarella, le fior di latte, le provolone del Monaco, la caciotta et la ricotta. Le fermier partage les techniques et les traditions propres à chaque produit.
4
Dégustation de produits alimentaires et de vins
Une séance de dégustation suit, mettant en vedette de la mozzarella fraîchement faite et une gamme complète de produits laitiers accompagnés de différentes huiles d'olive locales et de vins. C'est l'occasion d'apprécier la richesse des saveurs produites sur la péninsule.
5
Dégustation de limoncello et retour
Avant de partir, vous dégustez le limoncello, la liqueur de citron traditionnelle synonyme de Sorrente. Le trajet retour emprunte le même itinéraire panoramique jusqu'au point de départ.
Ce qui est inclus
Inclus
Visite guidée à bord de l'ape calessino
Visite de la ferme avec démonstration de production laitière
Dégustation de mozzarella fraîche et de fromages artisanaux
Dégustation d'huiles d'olive locales et de vins régionaux
Dégustation de limoncello en fin de visite
Le fermier local comme guide
Non inclus
Transfert depuis et vers l'hôtel
Assurance voyage personnelle
Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà de la dégustation
Pourboires pour les guides
Informations importantes
Il s'agit d'une activité de plein air de niveau facile, adaptée à la plupart des participants. Des chaussures de marche confortables sont recommandées pour le terrain de la ferme.
Durée
2 heures et 30 minutes au total, transport, visite de la ferme et dégustation compris.
Point de rendez-vous
La visite débute dans la zone de Massa Lubrense sur la péninsule de Sorrente. Les détails exacts du point de rendez-vous sont communiqués à la confirmation de la réservation.
Quoi apporter
Portez des chaussures confortables à bout fermé adaptées au terrain de la ferme. Apportez une couche légère pour les sections en plein air et limitez vos effets personnels au minimum.
Annulation
Veuillez consulter la plateforme de réservation pour connaître la politique d'annulation et de remboursement applicable à cette activité.
Accessibilité
Le chemin muletier et l'environnement de la ferme comportent un terrain irrégulier. Cette visite peut ne pas convenir aux participants ayant des limitations importantes de mobilité.
Tranche d'âge
Cette expérience convient aux participants de tous âges. Les enfants sont les bienvenus et pourraient trouver les aspects liés aux animaux et à la fabrication du fromage particulièrement captivants.
Prêt à goûter le vrai Sorrente ?
Rejoignez cette visite de ferme et découvrez les saveurs authentiques de la péninsule de Sorrente — des fromages artisanaux aux huiles pressées localement et un verre de vrai limoncello.
Quel type de véhicule est utilisé pendant la visite ?▼
La visite utilise un traditionnel ape calessino, un petit véhicule à trois roues typique du sud de l'Italie, pour parcourir le chemin muletier jusqu'à la ferme.
Quels fromages sont produits et dégustés lors de la visite ?▼
La fromagerie produit de la mozzarella, du fior di latte, du provolone del Monaco, de la caciotta et de la ricotta. Tous ces fromages sont inclus dans la séance de dégustation.
Le limoncello est-il inclus dans la dégustation ?▼
Oui, le limoncello traditionnel fabriqué à partir de citrons locaux de Sorrente est servi à la fin de l'expérience avant le retour au point de départ.
Cette visite est-elle adaptée aux enfants ?▼
Oui, la visite convient à tous les âges. Les enfants apprécient généralement de voir les animaux de la ferme et d'observer de près le processus de fabrication du fromage.
Quel est le niveau de difficulté physique de cette expérience ?▼
La visite est classée facile. La majeure partie du trajet se fait en véhicule, et la visite de la ferme implique une marche légère sur un terrain irrégulier.
Où se déroule la visite ?▼
L'expérience se déroule dans la zone de Massa Lubrense sur la péninsule de Sorrente, dans la région Campanie du sud de l'Italie.
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Zone de départ
Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.
This experience is located on the Sorrento Peninsula in the Metropolitan City of Naples, Campania, southern Italy. The tour operates specifically in the Massa Lubrense municipality, a hillside area southwest of Sorrento known for its agricultural traditions, lemon cultivation, and artisan dairy production. The peninsula juts into the Tyrrhenian Sea between the Gulf of Naples and the Gulf of Salerno, making it one of the most visited rural coastal areas in Italy. Nearby landmarks include the town of Sorrento, the island of Capri visible offshore, and the Amalfi Coast to the southeast. The Massa Lubrense hills are characteristic for their terraced farmland, ancient mule tracks, and working farms producing DOP-certified cheeses such as provolone del Monaco.
Type: Agritourism and Food Experience | Region: Campania, Italy | Area: Sorrento Peninsula, Massa Lubrense | Activity Level: Easy | Duration: 2.5 hours | Themes: Cheese Making, Dairy Tour, Olive Oil Tasting, Wine Tasting, Limoncello, Local Food Culture, Traditional Transport | Audience: Families, Food Lovers, Culture Travelers, Adult Groups
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