Circuit viticole à Madrid : Visite de deux domaines avec dégustations
Un voyage guidé par un sommelier à travers l'une des régions viticoles les plus méconnues d'Espagne
Ce circuit viticole à Madrid emmène de petits groupes de huit personnes maximum au cœur de la Denominación de Origen Madrid, à la découverte de deux domaines distincts, accompagnés d'un sommelier certifié et Spanish Wine Scholar. Il s'agit d'une expérience approfondie et sans précipitation, conçue pour les voyageurs curieux qui souhaitent bien plus qu'un simple verre — ils veulent du contexte, des échanges authentiques et un véritable lien avec le terroir derrière la bouteille.
La Denominación de Origen Madrid s'étend sur un large arc de territoire au sud et au sud-ouest de la capitale, où des cépages tels que le Tempranillo, la Garnacha et le Malvar sont cultivés depuis des siècles. Bien que située à portée de l'une des villes les plus visitées d'Europe, la région reste largement méconnue des visiteurs internationaux, ce qui en fait une destination enrichissante pour ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus.
Votre guide est titulaire de la qualification Spanish Wine Scholar ainsi que d'une certification de sommelier, ce qui signifie que les dégustations vont bien au-delà des notes superficielles. Attendez-vous à des explications honnêtes sur la composition des sols, les décisions de gestion du vignoble et les choix effectués par les vignerons en cave — des connaissances qui resteront utiles bien après votre retour.
Avec un maximum de huit participants par départ, le rythme est détendu et les échanges sont authentiques. Le circuit fonctionne toute l'année et comprend un transport aller-retour confortable depuis le centre de Madrid, de sorte que rien n'est laissé au hasard.
Points forts du circuit
Guidé par un sommelier certifié et Spanish Wine Scholar doté d'une expertise régionale approfondie.
Visites de deux domaines soigneusement sélectionnés, alliant approches patrimoniales et contemporaines de la viticulture.
Au minimum six dégustations de vins couvrant rouges, blancs et rosés de l'appellation DO Madrid.
Strictement limité à huit participants, garantissant une attention personnalisée et une dynamique de groupe détendue tout au long de la journée.
Exploration des cépages locaux notamment le Tempranillo, le Malvar et la Garnacha dans leur territoire d'origine.
Transport aller-retour depuis le centre de Madrid inclus, avec un commentaire informatif sur l'appellation pendant le trajet.
Itinéraire
Le circuit prend en charge les participants à un point de rendez-vous au centre de Madrid avant de se diriger vers le vignoble de la DO Madrid. Le trajet sert d'introduction à l'appellation — sa géographie, son histoire et les facteurs qui façonnent les vins qui y sont produits.
Votre première étape est personnalisée en fonction des intérêts de votre groupe. Il peut s'agir d'un domaine historique, souvent familial, où vous parcourrez de traditionnelles caves de vieillissement et découvrirez comment des générations de la même famille ont façonné leurs vins ; ou bien d'un producteur de boutique avant-gardiste, axé sur la durabilité et les nouvelles techniques qui attirent l'attention dans toute l'Espagne.
Installez-vous avec le sommelier pour une dégustation guidée des vins du domaine. Votre guide animera la discussion, abordant les arômes, la structure et la façon dont l'approche du domaine en matière de viticulture et de vinification s'exprime dans le verre.
La deuxième étape offre une perspective contrastée — qu'il s'agisse d'un style de producteur différent, d'une altitude différente ou d'une philosophie différente. D'autres vins y sont dégustés, et vous aurez le temps de comparer ce que vous avez découvert au premier domaine.
Le trajet du retour dure entre 30 minutes et une heure selon la circulation et l'emplacement du deuxième domaine. Il est possible de revenir sur les dégustations de la journée et de poser les dernières questions avant d'arriver dans la ville.
Ce qui est inclus
Inclus
- Transport aller-retour depuis le centre de Madrid
- Visite guidée de deux domaines de la DO Madrid
- Minimum de six dégustations de vins réparties sur les deux étapes
- Commentaires d'expert par un sommelier certifié et Spanish Wine Scholar
- Expérience en petit groupe avec un maximum de huit participants
Non inclus
- Repas ou accords mets-vins sauf mention contraire
- Pourboires pour le guide
- Achats personnels dans les domaines
- Assurance voyage
Informations importantes
Réservez votre place
Les places à chaque départ sont limitées à huit participants. Il est conseillé de réserver à l'avance, notamment au printemps et en automne lorsque la demande est la plus forte.
Réserver maintenant
