Circuit Ribera del Duero : Deux domaines viticoles avec transport depuis Madrid
Un voyage vinicole en petit groupe au cœur de l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Espagne.
Ce circuit vinicole Ribera del Duero depuis Madrid vous emmène directement au cœur de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Espagne, en visitant deux bodegas soigneusement sélectionnées en une seule journée. Transport aller-retour inclus et guide formé au WSET à vos côtés, l'expérience est conçue pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sans la longueur d'un itinéraire complet d'une journée étendue.
L'appellation Ribera del Duero se définit par ses vignobles d'altitude, ses températures continentales extrêmes et le cépage Tempranillo, connu localement sous le nom de Tinta Fina. Ces conditions produisent des vins d'une structure et d'un caractère remarquables, et les deux domaines de ce circuit illustrent différentes expressions d'un même terroir.
Le format en petit groupe, limité à huit participants, vous permet de passer un véritable moment avec chaque producteur plutôt que de traverser les salles de dégustation dans une foule. La formation en œnologie du guide garantit que ce que vous apprenez à chaque étape est précis, contextualisé et véritablement utile pour comprendre ce qui se trouve dans votre verre.
Points forts du circuit
Visitez deux bodegas de Ribera del Duero hautement appréciées, sélectionnées pour la qualité de leurs vins, leur patrimoine ou leur architecture distinctive.
Dégustez un minimum de six vins lors des deux visites, incluant les styles Roble, Crianza et Reserva.
Accompagné tout au long de la journée par un sommelier qualifié ou un expert en vins formé au WSET.
Promenez-vous dans les vignobles (selon la météo) et découvrez sur le terrain la viticulture en altitude et la croissance de la vigne.
Explorez des tunnels de vieillissement souterrains et des salles de vieillissement en cathédrale qui sont au cœur de l'histoire viticole de la région.
Le transport aller-retour depuis le centre de Madrid est inclus, avec environ deux heures de conduite panoramique dans chaque sens.
Le format en petit groupe avec un maximum de huit participants garantit une expérience personnelle et sans précipitation à chaque étape.
Itinéraire
Le groupe part d'un point de rendez-vous central à Madrid et se rend à Ribera del Duero. Le trajet dure environ deux heures et sert d'introduction à la géographie et à l'appellation de la région.
Le circuit commence à Val Sotillo, où le guide présente les caractéristiques clés de l'A.O. Ribera del Duero. Une visite de la bodega couvre les méthodes de vinification avant de mener à un réseau de tunnels souterrains fondamentaux à l'histoire viticole de la région.
Les participants souhaitant manger sur place peuvent profiter d'un repas traditionnel d'agneau de lait dans un restaurant voisin, avec des réservations arrangées à l'avance par le guide. Ceux qui préfèrent se rendre directement au deuxième domaine peuvent le faire en sautant l'étape du déjeuner.
La deuxième visite se déroule dans un projet plus récent dirigé par des producteurs ayant une longue histoire dans la région. Une promenade dans les vignobles (selon la météo) couvre la croissance de la vigne et présente une structure traditionnelle connue sous le nom de guardavina, suivie d'une visite de la bodega et de sa salle de vieillissement en cathédrale.
La deuxième visite se termine par une dégustation assise de trois vins accompagnés de collations, permettant de comparer les styles et de discuter de ce qui a été appris dans les deux bodegas.
Le groupe retourne au centre de Madrid, avec une heure d'arrivée environ deux heures après le départ du deuxième domaine. Le trajet retour offre le temps de réfléchir aux dégustations de la journée.
Ce qui est inclus et exclu
Inclus
- Transport aller-retour depuis le centre de Madrid
- Guide formé au WSET ou sommelier qualifié
- Visite guidée de deux bodegas de Ribera del Duero
- Minimum six vins dégustés lors des deux visites
- Collations au deuxième domaine
- Promenade dans les vignes (selon la météo)
- Petit groupe, maximum huit participants
Non inclus
- Déjeuner (optionnel, disponible sur place à un coût supplémentaire)
- Achats personnels de vin ou de marchandises
- Assurance voyage
- Pourboires pour le guide
Informations importantes
Réservez votre place sur ce circuit
Les places sur ce circuit en petit groupe sont limitées à huit participants. Il est fortement recommandé de réserver à l'avance pour garantir votre date préférée.
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