Cours de cuisine à Sorrente avec un chef local & une orangeraie

Cours de cuisine à Sorrente avec un chef local et déjeuner traditionnel

Découvrez l'essence de la cuisine napolitaine au cœur d'une odorante oliveraie d'agrumes sur la péninsule sorrentine

Ce cours de cuisine à Sorrente vous invite dans une véritable exploitation d'agrumes où un chef local vous guide dans la préparation de plats napolitains et sorrentins authentiques. Vous apprenez en pratiquant, en travaillant avec des ingrédients frais et régionaux dans un cadre détendu et informel. La session se termine par un repas partagé autour d'une table avec tout ce que vous avez préparé ensemble.

La péninsule sorrentine est depuis longtemps considérée comme l'un des coins les plus fertiles du sud de l'Italie, réputée pour ses citrons, ses tomates mûries au soleil et sa mozzarella de bufflonne. Ce cours puise directement dans ce garde-manger local, offrant aux participants un lien tangible avec la culture culinaire de la région, plutôt qu'une version touristique simplifiée.

Un parcours cuisine et un parcours pizza sont tous deux disponibles, et les sessions se déroulent deux fois par jour. L'expérience est évaluée comme facile, la rendant accessible aux débutants complets ainsi qu'à ceux qui cuisinent régulièrement et souhaitent simplement approfondir leurs connaissances des techniques traditionnelles.