Greve in Chianti : excursions, villages et vin
Greve in Chianti se trouve à environ 30 kilomètres au sud de Florence. Montefioralle, Panzano in Chianti, Lucolena in Chianti et Strada in Chianti comptent parmi les localités de la commune.
Excursions dans le Chianti
L'excursion privée d'une journée dans la région viticole du Chianti au départ de Florence dure 8 heures. Elle comprend un véhicule privé avec chauffeur, des arrêts modulables dans la campagne du Chianti et des visites de Greve in Chianti, Panzano et Montefioralle.
L'excursion privée d'une journée en Toscane à Sienne, San Gimignano et dans le Chianti dure 8 heures. Un véhicule privé avec chauffeur, le transport entre les destinations et un itinéraire adapté au groupe sont compris.
L'excursion d'une journée de Florence à Sienne, San Gimignano et dans le Chianti dure 10 heures et 30 minutes. Le transport en autocar climatisé, une visite à pied de Sienne avec un guide professionnel de la ville et l'entrée dans le village de Monteriggioni sont inclus. Un guide professionnel anglophone vous accompagne pendant toute l'excursion. Une dégustation de vins dans un domaine du Chianti, des en-cas faits maison et une dégustation d'huile d'olive sont également compris.
Greve in Chianti et ses villages
La commune s'étend sur environ 169 kilomètres carrés, et la ville se trouve à 236 mètres d'altitude. Autour de la Piazza Matteotti, boutiques et ateliers occupent les galeries à arcades. Traditionnellement, une foire aux antiquités se tient sur la place le lundi de Pâques.
À Montefioralle, les remparts médiévaux entourent un réseau resserré de rues et de maisons en pierre. L'église Santo Stefano abrite une Vierge à l'Enfant datant de la fin du XIIIe siècle. La tradition locale associe Montefioralle aux origines de la famille d'Amerigo Vespucci.
Panzano in Chianti se trouve à environ 500 mètres d'altitude. L'église voisine de San Leolino, la Pieve di San Leolino, est attestée dès le Xe siècle. Le château de Verrazzano occupe une colline d'environ 350 mètres d'altitude, à moins de 2 kilomètres du centre de Greve. Il a probablement pris naissance sous la forme d'un établissement de l'époque romaine.
Vins de Toscane et gastronomie locale
La fête annuelle du vin Chianti Classico se déroule le deuxième week-end de septembre ainsi que les jeudi et vendredi qui le précèdent immédiatement. Panzano est associée à la foire aux vins Vino al Vino. Le Consortium du Chianti Classico représente 480 producteurs.
La visite guidée d'un domaine du Chianti avec dégustation de vins et de mets dure 1 heure et 30 minutes. Elle comprend une visite guidée de la cave avec des explications spécialisées et une dégustation de quatre vins du domaine, dont le Rosato et le Chianti Classico. Le plateau se compose de charcuteries, de fromages, de confitures, de crostini et de fettunte, et de l'eau est prévue pour les enfants et les personnes qui ne boivent pas de vin.
L'excursion privée d'une journée autour des vins du Chianti au départ de Florence dure 8 heures et 30 minutes. Elle comprend un chauffeur privé anglophone, une dégustation privée et guidée de sept vins biologiques avec le vigneron Silvano et un déjeuner de dégustation. Le déjeuner comprend des charcuteries, des fromages, de la bruschetta, des pâtes ou de la ribollita, puis du Vin Santo avec des cantucci. Une visite guidée de Castellina in Chianti, du temps libre à Greve in Chianti ainsi que des conseils pour vous orienter sont également inclus.
Le salami mezzone associe porc et bœuf à des épices, du sel et du poivre.
Histoire locale et liaisons routières
Au XIe siècle, Bernardo degli Uberti fit don de l'établissement historique de la colline de San Francesco au monastère de San Salvi. Greve comptait 27 familles et 92 habitants en 1551 ; en 1845, la population de toute la commune dépassait les 10 000 habitants. Des liaisons routières relient Greve à l'autoroute A1, entre Florence et Rome, ainsi qu'à la route principale entre Florence et Sienne.
Questions fréquentes
Où se trouve Greve in Chianti par rapport à Florence et à Sienne ?
À environ 30 kilomètres au sud de Florence.
Quelles localités font partie de la commune ?
On y trouve notamment Montefioralle, Panzano in Chianti, Lucolena in Chianti et Strada in Chianti.
Que reste-t-il du Montefioralle médiéval ?
Des remparts médiévaux entourent son ensemble compact de maisons en pierre et de rues.
Quand a lieu la fête du vin Chianti Classico ?
Elle se déroule le deuxième week-end de septembre, ainsi que les jeudi et vendredi précédents.
De quoi se compose le mezzone ?
Il contient notamment du porc, du bœuf, des épices, du sel et du poivre.
