Oia à Santorin : le village, le coucher du soleil et les excursions
Oia est un village des Cyclades, à l'extrémité nord-ouest de Santorin. L'unité municipale d'Oia, qui comprend aussi l'île de Thirassia, comptait 1 087 habitants au recensement de 2021. Fira se trouve à environ 11 km par la route.
Le village et son patrimoine
Du côté tourné vers la mer, les maisons et les restaurants d'Oia occupent des espaces creusés dans la caldeira. Les ruines du château d'Agios Nikolaos, datant de l'époque vénitienne et détenu par la famille D'Argentas depuis 1372, se dressent à la pointe nordoccidentale d'Oia. Un ancien moulin à vent du village figure souvent sur les cartes postales.
Le coucher du soleil à Santorin
Contempler le coucher du soleil est une attraction prisée à Oia.
La visite guidée d'Oia avec panoramas et moments au coucher du soleil dure 4 heures. Elle comprend l'accompagnement d'un guide local agréé tout au long de la visite, un arrêt photo guidé à Imerovigli, un parcours des principaux lieux d'intérêt d'Oia, la visite d'une tour de guet vénitienne et des vues sur des églises aux dômes bleus.
Le circuit privé des principaux sites de Santorin au départ d'Athènes dure 3 jours. Un guide local anglophone vous accompagne pendant le circuit, qui comprend une sortie guidée en soirée pour admirer le coucher du soleil à Oia et découvrir Fira de nuit.
Les excursions à Santorin
L'excursion à terre à Santorin avec visite guidée d'Oia dure 3 heures. Elle comprend un guide agréé et un chauffeur, un trajet par la route côtière jusqu'à Oia, des commentaires sur l'histoire et la culture de Santorin et environ 2 heures pour explorer Oia librement.
La visite privée de Santorin d'une demi-journée avec chauffeur et guide dure 4 heures. Vous disposez d'un véhicule privé pendant toute la visite, avec un chauffeur professionnel et un guide agréé, tous deux anglophones ainsi que des commentaires historiques et culturels à chaque arrêt.
L'histoire maritime
Oia a longtemps été connue sous le nom d'Apano Meria. Ses navires marchands ont été à l'origine de sa prospérité.
La caldeira et Akrotiri
Dans l'Antiquité, l'île portait le nom de Théra. La caldeira de Santorin s'étend sur environ 12 km sur 7 km, bordée sur trois côtés de falaises abruptes qui s'élèvent à 300 m. Près de son centre se trouvent les petites îles volcaniques de Néa Kaméni et Paléa Kaméni. L'éruption minoenne a enseveli le village d'Akrotiri sous la pierre ponce et les cendres. Le professeur Spyridon Marinatos y a entrepris des fouilles systématiques en 1967.
Le vin et la cuisine
La production viticole de Santorin est modeste et repose sur le cépage autochtone Assyrtiko. Les viticulteurs conduisent les vignes en buisson selon un système appelé kouloura. Le Vinsanto est élaboré à partir de raisins vendangés tardivement, puis séchés au soleil pendant environ une à deux semaines.
Le cours de cuisine privé avec parcours de dégustation de vins à Santorin dure 4 heures et 30 minutes. Il comprend un cours avec un chef local, tous les ingrédients, la dégustation des plats préparés, la visite de 2 domaines viticoles traditionnels de Santorin et 10 dégustations de vins.
Le circuit privé de dégustation de vins à Santorin avec 4 domaines viticoles dure 5 heures. Il comprend des visites guidées dans un maximum de quatre domaines viticoles, neuf à dix-huit dégustations de vins, des plateaux de fromages et de charcuterie dans chaque domaine, un déjeuner en quatre services avec accords mets et vins au domaine Anhydrous Winery, des visites de vignobles et de caves ainsi que l'accompagnement d'un sommelier certifié tout au long du circuit.
Les liaisons portuaires
Des escaliers raides descendent vers le port d'Ammoudi, sur le côté ouest d'Oia. Un ferry relie le village portuaire d'Ormos Ammoudi à Thirassia. Fira, la capitale de Santorin, accueille la gare routière centrale de l'île.
Questions fréquentes
Où se trouve Oia ?
Oia est un village des Cyclades, à l'extrémité nord-ouest de Santorin.
Le coucher du soleil est-il une attraction à Oia ?
Contempler le coucher du soleil est une attraction prisée à Oia.
Quelle distance sépare Fira d'Oia ?
Fira se trouve à environ 11 km par la route.
Quel cépage utilise la production viticole de Santorin ?
La production viticole de Santorin est modeste et repose sur le cépage autochtone Assyrtiko.
Existe-t-il une liaison en ferry vers Thirassia ?
Un ferry relie le village portuaire d'Ormos Ammoudi à Thirassia.
