Clase de cocina de pizza y Spritz en el centro de Roma

Clase de elaboración de Spritz y pizza en el centro de Roma

Prepara tu propio Spritz, amasa tu propia masa y cena en uno de los locales de jazz más emblemáticos de Roma.

Esta clase de pizza en Roma tiene lugar en Jazz Cafe Roma, un histórico local a escasos pasos de Piazza Navona, que combina la instrucción culinaria práctica con el cálido ambiente de la cultura del jazz en vivo. Los participantes mezclan su propio Spritz de Aperol o Campari antes de estirar la masa y elegir los ingredientes bajo la supervisión de un chef italiano especializado. La sesión concluye con una comida compartida, agua y un café o limoncello de cortesía.

Jazz Cafe Roma lleva ocho años organizando sesiones de elaboración de pizza, y el formato se mantiene deliberadamente íntimo, con un máximo de diez invitados por clase. Ese pequeño tamaño permite al chef prestar una atención real e individualizada a cada participante, ya sea dando forma a su primera masa o experimentando con combinaciones de ingredientes.

El local se encuentra en el centro histórico de Roma, lo que facilita integrar la clase en un día más amplio de turismo por Piazza Navona, el Panteón o Campo de Fiori. Los participantes de las sesiones nocturnas pueden quedarse después de cenar para disfrutar del programa de jazz en vivo que ha convertido al café en un favorito local.