Partindo do seu hotel ou riad em Fes, o percurso sobe para o Médio Atlas, passando por Ifrane e pelas florestas de cedros onde os Macacos de Barbária se reúnem à beira da estrada perto de Azrou. A paisagem transforma-se de terras altas florestadas em planalto desértico elevado ao atravessar em direção a Midelt, um ponto de paragem natural para almoço.

Após Midelt, a estrada desce para o Vale do Ziz, seguindo o rio para sul através de cenários de gargantas impressionantes e oásis ladeados de palmeiras. Chega a Rissani quando o deserto começa, e continua para Merzouga, onde as imponentes dunas do Erg Chebbi surgem à vista. Um passeio de camelo leva-o para dentro das dunas ao pôr do sol, chegando ao seu campo de luxo no deserto para jantar, música berbere e uma estadia noturna sob as estrelas.

A manhã começa com um passeio de camelo ao amanhecer pelas dunas do Erg Chebbi, regressando ao acampamento para tomar banho e pequeno-almoço antes de partir de Merzouga. O percurso de regresso passa por Rissani e Erfoud, onde uma paragem numa oficina de mármore fóssil revela o artigo ancestral de trabalhar pedra com trilobites incrustadas.

Continuando para norte através de Errachidia e Midelt, o percurso regressa às florestas de cedros de Azrou para uma paragem para almoço e um último encontro com os Macacos de Barbária residentes. A viagem termina com a chegada ao seu riad ou hotel em Fes, ou continua em direção a Marraquexe dependendo da opção escolhida.