Fez

Fes é o coração cultural antigo de Marrocos, uma cidade medieval labiríntica no norte de Marrocos conhecida pela sua medina classificada pela UNESCO e pelos curtumes de couro centenários. Os souks sinuosos da cidade, os riads tradicionais e as mesquitas ornamentadas criam um vislumbre imersivo do património marroquino que se manteve praticamente inalterado ao longo dos séculos.

O que ver em Fes

Os visitantes devem explorar a medina de Fes el-Bali com os seus becos estreitos, visitar os icónicos curtumes de couro onde as peles são tingidas em cubas tradicionais, e admirar o trabalho de azulejos intricado e a arquitetura da Madrasa Bou Inania. A Mesquita Al-Quaraouiyine e a Universidade, uma das universidades mais antigas em funcionamento contínuo do mundo, representam a importância intelectual da cidade.

Coisas a fazer em Fes

Tours guiados pela medina revelam oficinas de artesãos escondidas e tradições de artesanato local, enquanto aulas de culinária mostram a cozinha marroquina usando ingredientes frescos do mercado. Excursões de um dia para Ifrane e as Montanhas do Atlas Médio próximas oferecem paisagens contrastantes, e os visitantes podem participar em oficinas de cerâmica ou navegar pelos extensos mercados de têxteis e cerâmica.

Artesanato de Couro Marroquino

Fes é famosa pelos seus curtumes de couro, onde artesãos praticam técnicas de tingimento tradicional há mais de mil anos. O Curtume Chouara e o Curtume Saffarine permanecem como centros ativos deste ofício antigo, onde pigmentos naturais e métodos consagrados continuam a produzir artigos de couro de alta qualidade valorizados em todo o mundo.