O dia começa com uma passagem pelo Bo-Kaap, um bairro histórico da Cidade do Cabo definido pelas suas ruas de calçada e casas em banda pintadas com cores vibrantes. A área reflete o património das comunidades descendentes de escravos trazidos para o Cabo durante o período colonial holandês, muitos dos quais se identificam com a fé islâmica.

No Cheetah Outreach, funcionários especializados proporcionam uma visão detalhada dos desafios de conservação que os guepardos enfrentam no sul de África e dos programas desenvolvidos para os resolver. Os visitantes podem observar estes grandes felinos de perto e colocar questões diretamente às pessoas envolvidas nos seus cuidados diários.

A Casa das Girafas oferece um ambiente educativo onde os guias explicam o comportamento, a ecologia e o estado de conservação das girafas e de outros animais nativos sul-africanos. O centro valoriza a sensibilização e a interação responsável com a vida selvagem.

Situado no coração das Terras Vinícolas do Cabo, o Mercado Root 44 proporciona uma paragem relaxada a meio do dia com produtos locais, artesanato e uma variedade de opções de comida e bebida. Serve como uma ponte confortável entre a parte de vida selvagem do dia e a prova de vinhos que se segue.

A Rust en Vrede é uma das mais respeitadas produtoras de vinho tinto de Stellenbosch, com raízes que remontam ao final do século XVII. A sessão de prova apresenta uma seleção dos vinhos emblemáticos da quinta, incluindo o seu internacionalmente reconhecido Cabernet Sauvignon e Syrah, antes do grupo regressar à Cidade do Cabo.