Bordéus, França: o que ver e fazer
Bordéus é a capital regional da Nova Aquitânia e a sede da prefeitura da Gironda. A cidade tem 267 991 habitantes, enquanto a Bordeaux Métropole abrange 57 830 hectares. A área metropolitana conta com 154 parques e espaços naturais.
O que fazer em Bordéus
Victor Louis foi o arquiteto responsável pelo Grand Théâtre de Bordéus. Na Catedral de Saint-André, as duas agulhas atingem 81 metros de altura. A construção da torre sineira da catedral, a Torre Pey Berland, começou em 1440. Os seus mais de 230 degraus levam a dois terraços, um a 40 metros e outro a 50 metros. O Espelho de Água tem uma superfície de granito de 3450 metros quadrados.
A visita autónoma a pé por Bordéus com aplicação de audioguia dura 2 horas e 30 minutos. Inclui 29 comentários áudio, mapa interativo em 3D com geolocalização em tempo real, acesso sem ligação à Internet após descarregar os conteúdos, partilha entre dispositivos para grupos e famílias e acesso sem prazo de validade.
A visita autónoma a pé por Bordéus com jogo urbano numa aplicação dura 3 horas. Inclui a aplicação do jogo urbano, navegação GPS, perguntas e tarefas ligadas aos locais e informação histórica e cultural em cada paragem do percurso.
O porto e o Garona
O porto de Bordéus é conhecido como Port de la Lune, que significa Porto da Lua. O nome vem da curva em forma de crescente do Garona, e uma lua crescente figura há muito no brasão da cidade. Os transatlânticos podem chegar ao Garona, em Bordéus, através do estuário da Gironda. O rio atravessa o norte de Espanha e o sudoeste de França.
A Ponte Jacques Chaban-Delmas tem um tramo central elevatório com 117 metros de comprimento, que pode subir na vertical até aos 53 metros. A largura da ponte varia entre 32 e 45 metros.
Vinho e gastronomia de Bordéus
No Reino Unido, o nome claret designa o vinho tinto de Bordéus. As principais castas dos tintos de Bordéus são Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec e Carménère; desde 2021, algumas castas adaptadas ao clima podem representar uma pequena parte do lote. A classificação dos vinhos de Bordéus data de 18 de abril de 1855. A Câmara de Comércio de Bordéus encomendou-a aos corretores de vinhos da cidade para a Exposição Universal de Paris, realizada sob o imperador Napoleão III.
O roteiro gastronómico privado por Bordéus com vinho e provas de produtos artesanais dura 4 horas. Inclui guia local privado durante todo o percurso, chocolate artesanal, seleção de queijos de uma loja especializada, especialidades gastronómicas francesas, pastelaria regional e provas de vinhos de Bordéus.
O roteiro de prova às cegas de cinco vinhos naturais em Bordéus dura 1 hora. Inclui cinco vinhos naturais, tábua de charcutaria e queijos, acompanhamento por um anfitrião especializado, notas de prova e referências dos produtores, com a sessão em inglês, francês ou espanhol.
A prova às cegas de vinhos biológicos de Bordéus com queijo e charcutaria dura 1 hora. Inclui três vinhos biológicos de Bordéus, prova às cegas conduzida por um escanção, queijos variados, baguete francesa e informação sobre denominações de origem, castas e rótulos de Bordéus.
O roteiro gastronómico guiado pelo mercado do centro histórico de Bordéus dura 3 horas. Inclui provas de comida em sete paragens, prova de vinhos, água engarrafada, guia gastronómico local e acesso ao mercado e aos locais do centro histórico.
Perguntas frequentes
De que região é Bordéus a capital?
Bordéus é a capital regional da Nova Aquitânia e também a sede da prefeitura da Gironda.
O que significa Port de la Lune?
O nome significa Porto da Lua e refere-se ao porto de Bordéus.
A que altura ficam os terraços da Torre Pey Berland?
Os terraços ficam a 40 e 50 metros de altura e o acesso faz-se por mais de 230 degraus.
Quem projetou o Grand Théâtre?
O arquiteto responsável pelo Grand Théâtre de Bordéus foi Victor Louis.
O que é claret?
Claret é o nome usado no Reino Unido para o vinho tinto de Bordéus.
