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Modena è una città in Italia, nella provincia di Modena. L'aceto balsamico è un aceto originario dell'Italia, e Aceto Balsamico di Modena e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sono prodotti originari dell'Italia. Questa pagina raccoglie visite guidate alle acetaie, i luoghi in cui l'aceto balsamico invecchia nelle botti, a Modena e dintorni, suddivise in base al tipo di visita che cerchi: degustazioni brevi, visite con qualcosa in più e visite con un pasto o un corso di cucina. Ogni scheda indica la durata della visita e le lingue in cui si svolge.
Cinque visite durano da quarantacinque minuti a un'ora. Una si svolge in una sala delle botti in città, mentre le altre portano in una tenuta familiare con degustazione guidata. Diverse si svolgono in una sola lingua, quindi controlla ogni scheda. Nessuna visita di questo gruppo include il trasporto fino alla tenuta. Trovi altre visite e idee per la zona nella pagina dedicata a Modena.
Quarantacinque minuti in piccolo gruppo, in inglese o italiano: visita guidata alla sala delle botti di un'acetaia in attività in città, con spiegazioni sull'invecchiamento dell'aceto, sulle certificazioni DOP e IGP e una degustazione guidata. Non sono inclusi il ritiro in hotel e il rientro, né cibi o bevande extra.
Un'ora in gruppo condiviso, in inglese: visita guidata all'acetaia e alle sale di invecchiamento, con spiegazioni sulle botti, degustazione guidata della gamma del produttore e suggerimenti di abbinamento. Il trasporto fino all'acetaia non è incluso.
Un'ora in gruppo condiviso, solo in italiano: passeggiata guidata tra i vigneti e le sale di invecchiamento di un'acetaia familiare, con degustazione di aceti balsamici e condimenti, spiegazioni sui metodi artigianali e industriali e consigli di abbinamento. Il trasporto non è incluso.
Un'ora in gruppo condiviso, solo in francese: visita guidata all'acetaia e alle sale di invecchiamento, con degustazione di diversi prodotti a base di aceto balsamico, spiegazioni sulla differenza tra le certificazioni DOP e IGP e consigli di abbinamento. Non sono inclusi il ritiro e il rientro in hotel o nel centro cittadino.
Un'ora in piccolo gruppo, in inglese: visita ai vigneti, all'area di produzione e alle sale di invecchiamento di una tenuta familiare sulle colline, visita al museo dell'aceto balsamico della tenuta e degustazione di cinque aceti balsamici diversi con grissini e acqua. Per raggiungere la tenuta servono un mezzo proprio o un taxi; il ritiro in hotel non è incluso.
Cinque visite durano un'ora e trenta minuti e si svolgono in piccolo gruppo. Aggiungono un aperitivo, un abbinamento dell'aceto con Parmigiano Reggiano stagionato e gelato, oppure un museo di auto d'epoca nella tenuta; tre sono disponibili in più lingue. Nessuna include il trasporto fino alla tenuta.
Un'ora e trenta minuti in piccolo gruppo, in inglese: visita guidata al vigneto e alla cantina di un'acetaia familiare, con spiegazioni sulle categorie e sulle etichette dell'aceto balsamico e degustazione di aceti tradizionali, IGP e della gamma di condimenti. Non sono inclusi il ritiro in hotel e il rientro, il trasporto fino alla tenuta e i pasti al di fuori della degustazione.
Un'ora e trenta minuti in piccolo gruppo, in inglese: visita guidata al vigneto e alla cantina di un'acetaia familiare, spiegazione dell'intero processo produttivo, degustazione di prodotti tradizionali, IGP e condimenti artigianali, con un aperitivo finale. Non sono inclusi il trasporto fino alla tenuta e i pasti oltre all'aperitivo.
Un'ora e trenta minuti in piccolo gruppo, in inglese, spagnolo, francese o italiano: visita guidata al vigneto e alle sale di invecchiamento, con spiegazioni sui metodi di produzione IGP e DOP, degustazione strutturata di diversi aceti balsamici e consigli di abbinamento. Non sono inclusi il trasporto fino alla tenuta e il cibo al di fuori della degustazione.
Un'ora e trenta minuti in piccolo gruppo, in inglese, francese o italiano: passeggiata guidata nel vigneto e visita all'acetaia e alle sue sale delle botti, con degustazione di aceti balsamici a diversi stadi di invecchiamento abbinati a Parmigiano Reggiano stagionato e gelato artigianale. Il ritiro in hotel e il rientro non sono inclusi, e la passeggiata nel vigneto dipende dal meteo.
Un'ora e trenta minuti in piccolo gruppo, in inglese, spagnolo, francese o italiano: passeggiata guidata nel vigneto e nell'acetaia storica con le sue sale di invecchiamento in botte, degustazione di una selezione di aceti balsamici e accesso a un museo di auto d'epoca nella stessa tenuta. Il trasporto fino alla tenuta non è incluso.
Due visite vanno oltre la degustazione. Una aggiunge un pranzo tipico emiliano dopo la visita in cantina, mentre l'altra include un corso di cucina e una cena tipica con i piatti preparati durante il corso. Entrambe si svolgono in inglese e in piccolo gruppo, e nessuna include il trasporto fino alla cantina.
Tre ore in piccolo gruppo, in inglese: visita guidata a una cantina di aceto, con spiegazioni sulla produzione e sull'invecchiamento, degustazione strutturata di aceti balsamici e pranzo tipico emiliano. Il trasporto fino alla cantina non è incluso.
Cinque ore in piccolo gruppo, in inglese: visita guidata a una cantina di aceto in collina, sessione di degustazione, corso pratico di cucina con padroni di casa locali e cena tipica modenese con i piatti preparati durante il corso. Il trasporto fino all'acetaia non è incluso.
Da quarantacinque minuti per la visita alla sala delle botti a cinque ore per la visita con corso di cucina e cena. La maggior parte dura un'ora oppure un'ora e trenta minuti. Trovi la durata nella pagina di ogni visita.
Nessuna visita di questa pagina include il trasporto fino alla tenuta, né il ritiro in hotel o il rientro. Diverse tenute si trovano fuori città, quindi controlla come arrivare nella pagina di ogni visita.
Sei si svolgono solo in inglese, una solo in italiano e una solo in francese. Quattro sono disponibili in più lingue: una in inglese e italiano, una in inglese, francese e italiano, e due in inglese, spagnolo, francese e italiano. Controlla ogni scheda.
La maggior parte sono degustazioni. Una visita include un pranzo tipico emiliano, una una cena tipica con corso di cucina e una un aperitivo. Un'altra abbina l'aceto a Parmigiano Reggiano stagionato e gelato, e un'altra ai grissini. Cibi e bevande al di fuori della degustazione non sono inclusi.
Le visite si svolgono in cantine in attività e tenute agricole, perciò diverse pagine consigliano scarpe comode e chiuse. Controlla i dettagli nella pagina di ogni visita.
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