Tour di degustazione vini a Bologna con abbinamento gastronomico e passeggiata tra i vigneti4.6(271 Recensioni)1 ora e 30 minuti
Da€13.00a persona
ID Annuncio : 45328
4.6(271 Recensioni)
Tour di degustazione vini a Bologna con abbinamento gastronomico e passeggiata tra i vigneti
30mDurata
Max 12 peopleDimensione Gruppo
English, ItalianGuida Parlante
Mobile ticketAccepted
Informazioni su questa esperienza
Durata1 ora e 30 minuti
Dimensione del GruppoPiccolo Gruppo
Punto di PartenzaTerre Rosse Vallania, Colli Bolognesi
LingueInglese, Italiano
Bologna Wine Experience
Tour di una Cantina Boutique con Degustazione di Vini e Cibo a Bologna
Un viaggio guidato tra vigne, cantine e sapori dei Colli Bolognesi
Questo tour enologico a Bologna vi porta all'interno di Terre Rosse Vallania, una storica tenuta boutique nei Colli Bolognesi, a soli 15 minuti dalla città, dove quattro vini selezionati vengono abbinati a prodotti locali autentici in un'atmosfera intima e rilassata.
Fondata nel 1964 dal vignaiolo Enrico Vallania, la tenuta è cresciuta nel tempo mantenendo il suo carattere artigianale. Oggi è gestita da Giulio ed Enrico, due amici impegnati a onorare l'eredità della cantina portando idee fresche a ogni vendemmia.
I Colli Bolognesi, talvolta chiamati il "Paese dei Perditempo", offrono un terroir distintivo che plasma varietà come Pignoletto, Chardonnay, Merlot, Cabernet e Sauvignon. Una passeggiata guidata tra i vigneti introduce il paesaggio prima che l'esperienza si sposti nella cantina vera e propria.
La sessione di degustazione unisce quattro vini a specialità regionali, creando un incontro stratificato con la cultura enogastronomica dell'Emilia-Romagna che va ben oltre una normale visita in cantina.
Punti Salienti del Tour
Passeggia tra i vigneti attivi dei Colli Bolognesi e scopri come il terroir locale influenzi ogni varietà di uva della tenuta.
Esplora gli impianti di produzione della cantina e scopri come i metodi tradizionali e le tecniche moderne si combinino per creare ogni bottiglia.
Degusta quattro vini iconici di Terre Rosse Vallania, con denominazioni DOC e DOCG nelle categorie bianco, frizzante e rosso.
Assapora abbinamenti regionali autentici tra cui Mortadella, salame ubriacato al Pignoletto, Tigelle di Nonna Carolina e Parmigiano Reggiano.
Una guida enologica dedicata vi accompagna per tutta la durata del tour, condividendo la storia della cantina e rispondendo a domande sulla viticoltura e sulla vinificazione.
Scopri una tenuta attiva da oltre sei decenni, che offre un'autentica visione di una tradizione vitivinicola a radici familiari.
La cantina si trova a soli 15 minuti da Bologna, rendendola una facile escursione di mezza giornata dal centro città.
Itinerario del Tour
1
Benvenuto in Tenuta
Arrivo a Terre Rosse Vallania, dove la guida enologica vi accoglie e vi introduce alla storia della tenuta e dei suoi fondatori. La sessione inizia con una panoramica di ciò che rende i Colli Bolognesi una regione vinicola distintiva.
2
Passeggiata tra i Vigneti
Camminate tra i vigneti attivi e osservate le varietà tra cui Pignoletto, Chardonnay, Merlot, Cabernet e Sauvignon che crescono nei fertili terreni collinari della tenuta. La guida spiega le caratteristiche di ogni varietà e come il terroir locale influenzi il vino finale.
3
Esplorazione della Cantina
Entrate negli impianti di produzione per scoprire la selezione delle uve, la fermentazione e i processi di invecchiamento utilizzati in tenuta. Il tour illustra sia le pratiche tradizionali ereditate dal fondatore della cantina sia le tecniche contemporanee introdotte dagli attuali proprietari.
4
Degustazione Guidata di Vini e Cibo
Degustate quattro vini: Perditempo Bianco Chardonnay DOC, Perditempo Frizzante Pignoletto DOC, Malagò Pignoletto Superiore DOCG e Perditempo Rosso Merlot DOC. Ogni vino è abbinato a prodotti regionali selezionati, tra cui Mortadella, salame ubriacato al Pignoletto, Tigelle di Nonna Carolina e Parmigiano Reggiano.
Cosa È Incluso
Incluso
Passeggiata guidata tra i vigneti con una guida enologica dedicata
Tour della cantina e degli impianti di produzione
Degustazione di quattro vini (Chardonnay DOC, Pignoletto DOC, Pignoletto Superiore DOCG, Merlot DOC)
Abbinamenti gastronomici regionali: Mortadella, salame ubriacato al Pignoletto, Tigelle di Nonna Carolina, Parmigiano Reggiano
Commento esperto su terroir, viticoltura e vinificazione
Non Incluso
Trasporto da e verso la cantina
Acquisti di vino aggiuntivi oltre alla degustazione
Mance per la guida
Informazioni Importanti
Questo tour si svolge nelle colline dei Colli Bolognesi, a circa 15 minuti in auto dal centro di Bologna. Gli ospiti sono responsabili dell'organizzazione del proprio trasporto verso la tenuta.
Durata
1 ora e 30 minuti, inclusa la passeggiata tra i vigneti, il tour della cantina e la sessione di degustazione.
Punto di Incontro
Cantina Terre Rosse Vallania, Colli Bolognesi, a circa 15 minuti in auto dal centro di Bologna.
Cosa Portare
Scarpe comode adatte al terreno esterno dei vigneti. Si consiglia un abbigliamento leggero adeguato alla stagione.
Cancellazione
Si prega di fare riferimento alla politica di cancellazione della piattaforma di prenotazione per i termini e le scadenze specifici applicabili a questa esperienza.
Accessibilità
La passeggiata tra i vigneti prevede terreni irregolari. Gli ospiti con mobilità ridotta sono invitati a contattare l'operatore in anticipo per concordare soluzioni adeguate.
Fascia d'Età
Questa esperienza è adatta ad adulti e famiglie. La componente di degustazione del vino è riservata agli ospiti in età legale per il consumo di alcol.
Prenota il Tuo Posto in Cantina
Assicurati il tuo posto in questo tour guidato della cantina con abbinamento enogastronomico nelle colline dei Colli Bolognesi fuori Bologna. La disponibilità è limitata per mantenere la sessione in un contesto intimo.
La tenuta si trova nella zona vinicola dei Colli Bolognesi, a circa 15 minuti in auto dal centro di Bologna. Gli ospiti organizzano autonomamente il trasporto da e verso la cantina.
Quanti vini sono inclusi nella degustazione?▼
La degustazione comprende quattro vini: Perditempo Bianco Chardonnay DOC, Perditempo Frizzante Pignoletto DOC, Malagò Pignoletto Superiore DOCG e Perditempo Rosso Merlot DOC.
Che cibo viene servito durante la sessione di degustazione?▼
Gli abbinamenti regionali includono Mortadella, salame ubriacato al Pignoletto, Tigelle di Nonna Carolina e Parmigiano Reggiano. Queste selezioni sono scelte per esaltare i vini e riflettere la cultura gastronomica locale dell'Emilia-Romagna.
Questo tour è adatto a chi si avvicina al vino per la prima volta?▼
Sì. L'esperienza è pensata per essere accessibile sia ai principianti che agli appassionati esperti. La guida illustra ogni vino e il processo di vinificazione in modo chiaro e accessibile durante tutta la sessione.
Il tour è adatto a famiglie o coppie?▼
Il tour è adatto a famiglie, gruppi di amici e coppie. La parte di degustazione del vino è riservata agli ospiti in età legale per il consumo di alcol, mentre le sezioni dedicate ai vigneti e alla cantina possono essere apprezzate da tutte le età.
Qual è il livello di difficoltà del tour?▼
Il tour è classificato come Facile. La passeggiata tra i vigneti prevede alcuni tratti di terreno esterno irregolare, pertanto si consigliano scarpe comode da camminata. Gli ospiti con particolari problemi di mobilità sono invitati a contattare l'operatore prima della prenotazione.
Tour Enologico a BolognaColli BolognesiCantina BoutiqueDegustazione Vini ItaliaTerre Rosse VallaniaVino PignolettoGastronomia Emilia-RomagnaEsperienza Enologica ItalianaTour dei VignetiAbbinamento Cibo e VinoGita da Bologna
Zona di partenza
Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.
Terre Rosse Vallania is a boutique winery located in the Colli Bolognesi DOC zone, a hillside wine region situated approximately 15 kilometers southwest of Bologna in the Emilia-Romagna region of northern Italy. The Colli Bolognesi appellation is recognized for indigenous varieties such as Pignoletto, as well as international grapes including Chardonnay, Merlot, and Cabernet Sauvignon. Bologna serves as the regional capital and is well connected by high-speed rail to Milan, Florence, and Rome, making it a practical base for wine tourism in the surrounding countryside. This experience bridges urban Bologna with its rural hinterland, offering travelers an accessible half-day excursion into one of northern Italy's lesser-known but historically significant wine territories.
