Tour del Frantoio con Degustazione di Olio e Prodotti Tipici a Chianciano
Dal raccolto alla tavola, scopri la tradizione viva dell'olio extravergine di oliva toscano.
Questo tour del frantoio a Chianciano offre una rara finestra pratica su una delle tradizioni culinarie più celebrate della Toscana, guidando gli ospiti attraverso ogni fase della produzione prima di sedersi a una genuina degustazione regionale.
L'esperienza inizia con una visita al frantoio in attività, dove un video esplicativo multilingue accompagna i visitatori attraverso il ciclo di produzione dell'olio d'oliva in termini chiari e accessibili. Da fine ottobre a metà dicembre, gli ospiti possono osservare dal vivo la lavorazione delle olive, aggiungendo una dimensione stagionale che poche esperienze gastronomiche possono eguagliare.
Una sessione di degustazione curata nella spaziosa sala degustazione riunisce i sapori locali: olio extravergine di oliva ottenuto da sette varietà toscane autoctone, salame toscano, Pecorino stagionato, bruschetta con pasta di olive verdi, bruschetta con salsa al tartufo e un bicchiere di vino rosso Chianti. Il frantoio ospita anche un torchio in legno del XVI secolo e una collezione di manufatti storici che testimoniano la profondità del patrimonio agricolo della regione.
Punti Salienti del Tour
Assaggia l'olio extravergine di oliva ottenuto da sette autentiche varietà di olive toscane, tra cui moraiolo, leccino e frantoio.
Esplora un frantoio in attività e ammira un raro torchio in legno del XVI secolo conservato in loco.
Segui l'intero percorso di produzione attraverso un video esplicativo multilingue pensato per i visitatori internazionali.
Goditi una degustazione gastronomica con salame toscano, Pecorino, bruschetta, salsa al tartufo e vino Chianti.
Visita il negozio in loco per acquistare olio extravergine di oliva, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano e conserve locali.
Richiedi una lezione dedicata all'analisi sensoriale sulle caratteristiche organolettiche e sulle tecniche di degustazione dell'olio.
Come Si Svolge il Tour
Gli ospiti vengono accolti al frantoio e introdotti alla storia della coltivazione dell'olivo in Toscana. La presentazione video multilingue fornisce una panoramica accessibile dell'intero ciclo di produzione.
Una passeggiata guidata attraverso il frantoio in attività rivela ogni fase del processo, dalla molitura all'estrazione. Durante la stagione del raccolto, è possibile osservare dal vivo la lavorazione delle olive.
All'interno del frantoio, un torchio in legno risalente al XVI secolo si affianca a una collezione curata di attrezzi agricoli e manufatti storici. Questi oggetti offrono un legame tangibile con la lunga tradizione olivicola della regione.
Nella sala degustazione, gli ospiti assaggiano l'olio extravergine di oliva insieme a salame toscano, Pecorino, bruschetta al tartufo e vino Chianti. Su richiesta è disponibile una lezione opzionale di analisi sensoriale guidata.
La visita si conclude con del tempo libero nel negozio in loco, dove gli ospiti possono scegliere tra una selezione di oli extravergini di oliva, vini regionali, formaggi e conserve da portare a casa.
Cosa È Incluso
Incluso
- Tour guidato del frantoio
- Video esplicativo multilingue
- Degustazione di olio extravergine di oliva (7 varietà)
- Salame toscano e Pecorino
- Bruschetta con pasta di olive verdi e salsa al tartufo
- Bicchiere di vino rosso Chianti
- Accesso ai manufatti storici e al torchio del XVI secolo
- Accesso al negozio del frantoio in loco
Non Incluso
- Trasferimento da/per l'hotel
- Acquisti personali nel negozio del frantoio
- Mance
- Lezione opzionale di analisi sensoriale (disponibile su richiesta)
Informazioni Importanti
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