Montepulciano: cosa vedere e fare
Il patrimonio medievale e rinascimentale caratterizza Montepulciano, un borgo in cima a una collina. Sorge su una cresta calcarea che raggiunge i 605 metri di altitudine.
Cosa fare a Montepulciano
La strada principale collega Porta al Prato a Piazza Grande. Sulla piazza si trovano la cattedrale e il suo sagrato. Il progetto di Ippolito Scalza per la cattedrale di Santa Maria Assunta, detta anche Duomo, fu scelto nel 1594, e l'edificio fu completato nel 1680.
Michelozzo progettò la facciata del Palazzo Comunale, che richiama Palazzo Vecchio a Firenze. Sotto le mura del borgo sorge il Tempio di San Biagio, costruito tra il 1518 e il 1545, un santuario rinascimentale progettato da Antonio da Sangallo il Vecchio. Palazzo Contucci è attribuito allo stesso architetto. Anche la Fortezza Medicea è attribuita a lui.
Montepulciano in Toscana
Il territorio comunale si estende tra la Valdichiana e la Val d'Orcia. Ai piedi del borgo si trova la Valdichiana, un tempo zona paludosa. Pienza è a circa 13 chilometri a ovest di Montepulciano. L'UNESCO ha inserito la Val d'Orcia nella Lista del Patrimonio Mondiale nel 2004.
Le origini del borgo risalgono al IV secolo a.C. Una leggenda indica come fondatore Lars Porsenna, re etrusco di Clusium. Sia Firenze sia Siena si interessarono al borgo. Nel XII secolo la Repubblica di Siena attaccò ripetutamente Montepulciano. L'annessione del territorio di Siena da parte di Firenze nel 1559 pose fine al ruolo di Montepulciano come roccaforte di confine.
Il tour privato dei vini Brunello e Nobile in Val d'Orcia dura 8 ore. Comprende autista privato e guida ambientale, visite guidate alle cantine sotterranee e degustazione di vini a Montepulciano, pranzo tradizionale toscano in cantina, visita guidata di Pienza con degustazione di Pecorino, visita guidata alla cantina di un'azienda produttrice di Brunello a Montalcino, sei vini tra cui Brunello Riserva e soste nei luoghi di ripresa dei film in Val d'Orcia.
La gita di un giorno da Roma a Firenze con sosta a Montepulciano per il vino e la visita del borgo dura 5 ore. Comprende un veicolo con autista professionista per tutto il percorso e due ore nel centro del borgo.
Vino Nobile di Montepulciano
Il Vino Nobile di Montepulciano ha la tutela DOCG dal 1980, con la supervisione di un consorzio. Il Sangiovese, chiamato localmente Prugnolo gentile, deve costituire almeno il 70 per cento del vino. L'invecchiamento dura almeno due anni, di cui almeno uno in botti di legno.
La visita guidata in un'azienda vinicola con degustazione di vini a Montepulciano dura 1 ora e 30 minuti. Comprende una visita guidata all'azienda e al vigneto, quattro vini della carta aziendale, un tagliere di salumi locali e Pecorino di Pienza e succo di mela per gli ospiti minorenni.
La degustazione di vini con abbinamenti gastronomici in una cantina in pietra a Montepulciano dura 1 ora. Comprende vini locali, abbinamenti con prodotti regionali, un'attività guidata in una cantina storica in pietra e spiegazioni sui vini di Montepulciano e sulle tradizioni locali.
Gastronomia e tradizioni locali
I pici sono originari della provincia di Siena e sono una pasta spessa ottenuta facendo rotolare l'impasto a mano. Il Pecorino Toscano è prodotto con latte di pecora e viene venduto sia fresco sia stagionato. La sua denominazione di origine protetta risale al 1996.
Ogni anno le otto contrade di Montepulciano si sfidano nel Bravio delle Botti. Questa corsa di botti attraversa il borgo l'ultima domenica di agosto.
Domande frequenti
Dove porta la strada principale?
La strada principale collega Porta al Prato a Piazza Grande.
Quando fu costruita la cattedrale?
Il progetto di Ippolito Scalza per la cattedrale di Santa Maria Assunta, detta anche Duomo, fu scelto nel 1594, e l'edificio fu completato nel 1680.
Tra quali valli si estende il territorio comunale?
Il territorio comunale si estende tra la Valdichiana e la Val d'Orcia.
Quale uva si usa per il Vino Nobile di Montepulciano?
Il Sangiovese, chiamato localmente Prugnolo gentile, deve costituire almeno il 70 per cento del vino.
Che cos'è il Bravio delle Botti?
Ogni anno le otto contrade di Montepulciano si sfidano nel Bravio delle Botti. Questa corsa di botti attraversa il borgo l'ultima domenica di agosto.
