Visite de la cave Ribera del Duero avec dégustation de vins, apéritif et déjeuner optionnel aux Bodegas Durón
Là où les paysages castillans, la gastronomie traditionnelle et les vins d'exception se réunissent pour une expérience inoubliable.
Une visite aux Bodegas Durón offre un voyage immersif au cœur de l'une des régions viticoles les plus renommées d'Espagne, alliant une visite guidée de la cave, des dégustations de vins sélectionnés et un authentique apéritif castillan. Perchée sur une colline entourée de ses propres vignobles sur les rives du Duero, cette cave offre à la fois une profondeur sensorielle et culturelle incomparable.
La visite guidée de 90 minutes entraîne les visiteurs à travers l'ensemble du processus de vinification, de la vinification au vieillissement, le tout entouré de vues panoramiques sur la campagne castillane. Des guides expérimentés expliquent le caractère distinctif de chaque domaine, offrant un contexte qui relie la terre à ce qui se retrouve dans le verre.
Après la visite, les invités se retrouvent pour un apéritif traditionnel préparé par le chef de la cave, composé de produits régionaux artisanaux, notamment du fromage de brebis churra avec de la confiture maison de raisin Tinta del País, des poivrons piquillo confits au vin rouge, du boudin noir de Burgos et du pain à l'huile. Cela est accompagné de trois vins sélectionnés qui illustrent la diversité de la gamme Durón.
Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, la salle à manger-belvédère de la cave propose un menu traditionnel complet : soupe castillane, agneau de lait au four adobe, salade, dessert et café, le tout accompagné du Crianza de la cave. Une option de mise à niveau remplace le Crianza par les deux bouteilles emblématiques, Cueva del Raposo et Óptimo de Durón, disponible pour les groupes de quatre personnes.
Points forts de la visite
Vues panoramiques sur les rives du Duero depuis une cave en hauteur entourée des vignobles du domaine.
Dégustation de 3 vins sélectionnés représentant la diversité des vignobles et des styles des Bodegas Durón.
Apéritif castillan traditionnel avec des produits régionaux artisanaux préparés par le chef maison de la cave.
Visite guidée des installations de vinification couvrant la vinification, le vieillissement et l'approche spécifique du domaine.
Option de mise à niveau pour déguster Cueva del Raposo et Óptimo de Durón, les vins signature les plus primés de la cave.
Menu de déjeuner traditionnel optionnel comprenant de l'agneau de lait au four adobe, de la soupe castillane et un dessert avec café.
Programme de la visite
Les visiteurs sont accueillis aux Bodegas Durón, situées sur une colline surplombant ses propres vignobles et la vallée du Duero. Une introduction à l'histoire et à la philosophie de la cave donne le ton pour l'expérience à venir.
Une promenade détaillée à travers les installations de production couvre chaque étape de la vinification, du processus de récolte et de vinification au vieillissement en fûts et à la mise en bouteille. Les guides mettent en avant les caractéristiques de chaque domaine et les décisions qui façonnent les vins finaux.
Les visiteurs dégustent trois vins accompagnés d'un apéritif castillan traditionnel préparé par le chef de la cave. Les produits comprennent du fromage de brebis churra avec de la confiture de raisin, des poivrons piquillo, du boudin noir de Burgos et du pain à l'huile.
Ceux qui optent pour le déjeuner sont installés dans la salle à manger panoramique avec vue sur les vignobles et la rivière. Le menu comprend de la soupe castillane, de l'agneau de lait au four adobe avec salade, dessert et café, le tout accompagné du Crianza de la cave.
Les groupes de quatre personnes peuvent remplacer l'accord Crianza par Cueva del Raposo et Óptimo de Durón. Cette option présente les bouteilles les plus prestigieuses de la cave en accompagnement du repas.
Ce qui est inclus
Inclus
- Visite guidée de la cave et des installations de production
- Dégustation de 3 vins des Bodegas Durón
- Apéritif castillan traditionnel avec produits artisanaux
- Menu de déjeuner traditionnel optionnel avec accord Crianza
- Vues panoramiques depuis la salle à manger-belvédère
Non inclus
- Transport vers et depuis les Bodegas Durón
- Mise à niveau vins premium (Cueva del Raposo et Óptimo de Durón)
- Dépenses personnelles et pourboires
- Repas ou boissons au-delà des inclusions mentionnées
Informations importantes
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