Visite du vignoble de Castelsardo avec dégustation de vins au coucher du soleil4.7(589 Avis)2 heures
À partir de€45.50par personne
ID de l'annonce : 57315
4.7(589 Avis)
Visite du vignoble de Castelsardo avec dégustation de vins au coucher du soleil
2hDurée
Max 12 peopleTaille du groupe
English, ItalianGuide parlant
Mobile ticketAccepted
À propos de cette expérience
Durée2 Heures
Taille du GroupePetit Groupe
DépartSorso
LanguesAnglais, Italien
Expérience Viticole en Sardaigne
Visite d'un Vignoble à Castelsardo avec Dégustation de Vins au Coucher du Soleil
Une soirée intime au milieu des vignes, surplombant le golfe de l'Asinara tandis que le soleil rejoint la mer.
Cette dégustation de vins au coucher du soleil dans un vignoble de Castelsardo vous invite dans une cave familiale située à seulement 300 mètres du littoral sarde, où la lumière dorée du crépuscule transforme le golfe de l'Asinara en un spectacle naturel. En deux heures, vous parcourez les rangées de vignes, écoutez l'histoire du vigneron et dégustez des vins qui portent le caractère du terroir du nord de la Sardaigne.
La cave est située à 8 km de la ville médiévale perchée de Castelsardo, suffisamment retirée dans la campagne pour se sentir à l'écart des circuits touristiques, tout en restant facilement accessible. Votre hôte, le propriétaire, partage l'intégralité du processus de vinification — de la préparation du sol et de la culture de la vigne à la fermentation et à la mise en bouteille — dans une conversation personnelle plutôt que scriptée.
Au fil de la soirée, le groupe s'installe pour une dégustation soigneusement sélectionnée de trois vins issus de la production du domaine, accompagnés de produits locaux reflétant les saveurs du nord de la Sardaigne. Le cadre — en plein air, brise marine et un horizon qui vire à l'ambre et au rose à mesure que la lumière du jour décline — confère à l'expérience une intensité paisible qui perdure bien après le dernier verre.
Points Forts
Regardez le soleil se coucher sur le golfe de l'Asinara depuis un vignoble perché à seulement 300 mètres de la mer.
Écoutez directement le propriétaire de la cave parler de l'histoire du domaine et de la philosophie derrière chaque millésime.
Dégustez deux verres de Vermentino et un de Cannonau, deux cépages qui définissent la culture viticole sarde.
Accompagnez vos vins de crostini au saumon, de fregola aux fruits de mer, de charcuterie et de fromages locaux fournis par le domaine.
Parcourez les rangées de vignes dans la lumière de la fin d'après-midi et observez le paysage qui façonne les raisins.
Acquérez des connaissances pratiques sur le processus de vinification, de la culture à la bouteille finie.
Le Déroulement de la Soirée
1
Arrivée à la Cave
Vous êtes accueillis au domaine, situé à 8 km de Castelsardo dans les collines du nord de la Sardaigne. Le propriétaire accueille le groupe et présente la propriété et sa relation avec le paysage environnant.
2
Promenade dans le Vignoble
Une promenade guidée vous emmène le long des rangées de vignes tandis que la lumière de l'après-midi s'adoucit. Le propriétaire explique chaque étape du cycle de croissance, les caractéristiques du sol local et les cépages cultivés sur le domaine.
3
Explication du Processus de Vinification
La conversation se déplace vers la cave ou la zone de production, où le processus de la récolte à la bouteille est décrit en détail. Les questions sont les bienvenues tout au long de la visite.
4
Dégustation de Vins au Coucher du Soleil
Alors que le soleil approche de l'horizon sur le golfe de l'Asinara, la dégustation commence. Trois vins — deux Vermentino et un Cannonau — sont servis accompagnés d'une sélection d'accords mets locaux.
5
Au Revoir et Départ
La soirée se termine lorsque les dernières lueurs s'estompent sur la mer. Les hôtes repartent avec une meilleure compréhension du vin sarde et, généralement, une forte envie de revenir.
Ce qui Est Inclus et Exclu
Inclus
Promenade guidée dans le vignoble avec le propriétaire
Explication du processus de vinification
3 verres de vin : 2 Vermentino, 1 Cannonau
Accords mets : crostini au saumon, fregola aux fruits de mer, charcuterie, fromages mixtes
Boisson sans alcool ou eau pour les moins de 18 ans
Non Inclus
Transport vers et depuis la cave
Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà du menu de dégustation
Pourboires
Informations Importantes
Cette expérience se déroule en plein air parmi les vignes et sur des terrasses ouvertes près de la mer. Des chaussures confortables sont recommandées pour la promenade dans le vignoble.
Durée
Environ 2 heures de l'arrivée au départ.
Point de Rendez-vous
La cave, située à environ 8 km de Castelsardo dans le nord de la Sardaigne. L'adresse exacte est fournie après confirmation de la réservation.
Quoi Apporter
Des chaussures fermées et confortables adaptées à la marche sur terrain irrégulier. Une couche légère est conseillée pour la brise côtière du soir.
Annulation
Veuillez vous référer à la politique d'annulation affichée au moment de la réservation pour les conditions et délais applicables.
Accessibilité
La promenade dans le vignoble se déroule sur un terrain naturel et peut ne pas être entièrement accessible aux personnes ayant des limitations de mobilité importantes. Contactez l'opérateur à l'avance si vous avez des besoins spécifiques.
Tranche d'Âge
Ouvert à tous les âges. Les moins de 18 ans peuvent remplacer le vin par une boisson sans alcool ou de l'eau sans frais supplémentaires.
Réservez Votre Place pour Cette Expérience au Coucher du Soleil
Les places pour cette soirée intime dans le vignoble sont limitées, et l'heure du coucher de soleil implique un programme fixe. Assurez votre réservation à l'avance pour éviter toute déception.
La cave est située à environ 8 km de Castelsardo dans le nord de la Sardaigne, à environ 300 mètres du littoral. L'adresse précise est fournie après la réservation.
Quels vins sont inclus dans la dégustation ?▼
La dégustation comprend trois verres : deux de Vermentino et un de Cannonau, deux cépages produits par le domaine. Ils sont accompagnés de crostini au saumon, de fregola aux fruits de mer, de charcuterie et de fromages mixtes selon la disponibilité saisonnière.
Cette expérience convient-elle aux hôtes qui ne consomment pas d'alcool ?▼
Les moins de 18 ans peuvent demander une boisson sans alcool ou de l'eau. Les adultes qui ne consomment pas d'alcool doivent contacter l'opérateur avant de réserver pour discuter des alternatives disponibles.
Quel est le niveau de difficulté, et ai-je besoin d'une préparation particulière ?▼
L'expérience est classée Facile et ne nécessite aucune connaissance préalable du vin ni de préparation physique. Il est recommandé de porter des chaussures confortables à bout fermé pour la promenade dans le vignoble sur terrain naturel.
Comment rejoindre la cave depuis Castelsardo ?▼
Le transport n'est pas inclus dans l'expérience. La cave est à environ 8 km de Castelsardo et est accessible en véhicule privé ou en taxi. L'opérateur peut fournir des indications après confirmation de la réservation.
Que se passe-t-il si le temps est mauvais le jour de l'expérience ?▼
Veuillez contacter l'opérateur directement pour comprendre sa politique météorologique. Les conditions d'annulation sont précisées au moment de la réservation.
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Zone de départ
Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.
This experience takes place at a family-run winery located approximately 8 kilometers from Castelsardo, a historic hilltop town on the northwestern coast of Sardinia, Italy. The estate sits roughly 300 meters from the Tyrrhenian Sea, with direct views over the Gulf of Asinara, a protected marine area in the province of Sassari. The surrounding territory is part of the Anglona subregion, known for its indigenous grape varieties including Vermentino di Gallura and Cannonau di Sardegna, both produced on-site. The proximity to the coast means the microclimate is shaped by maritime breezes, which moderate temperatures and influence the aromatic profile of the wines. Castelsardo itself draws visitors for its medieval architecture, coral crafts, and panoramic position above the sea, making this vineyard experience a natural complement to any itinerary in northern Sardinia.
