Visite d'une fabrique de myrte avec dégustation à Olbia
Un voyage sensoriel à travers les saveurs, les parfums et les traditions du myrte sarde
Cette expérience d'une heure vous invite à plonger dans l'univers de la production de liqueur de myrte sarde, au cœur de cultures naturelles surplombant le golfe de Marinella en Sardaigne orientale. Guidé par des experts, vous passerez des champs de myrte à l'atelier de production, pour terminer par une dégustation structurée de quatre variétés distinctes de myrte.
Le myrte est cultivé et récolté en Sardaigne depuis des générations, et cette expérience vous place au cœur de cette tradition. Vous vous promènerez parmi des rangées de myrte soigneusement entretenues, en apprenant comment les baies et les feuilles sont sélectionnées avant d'entrer dans le cycle de distillation.
À l'intérieur de l'atelier de production, l'alambic à vapeur révèle comment la matière végétale brute est transformée en liqueurs aromatiques et en huiles essentielles. Le cycle complet, de la récolte à la mise en bouteille, est expliqué à chaque étape, offrant aux visiteurs une image claire du savoir-faire derrière chaque bouteille.
L'expérience se conclut par une session olfactive guidée mettant en vedette trois huiles essentielles 100 % pures issues du myrte local, de la lavande sauvage, du lentisque et du romarin, extraites à la vapeur des feuilles et des fleurs récoltées sur place.
Points forts de la visite
Promenez-vous parmi les cultures naturelles de myrte surplombant le golfe de Marinella dans les territoires d'Olbia.
Visitez l'atelier de production et observez la transformation complète des baies de myrte, de la récolte à la bouteille.
Découvrez l'alambic à vapeur et apprenez comment les huiles essentielles et les liqueurs sont extraites des plantes locales.
Dégustez quatre types distincts de liqueur de myrte, chacun accompagné de mets traditionnels sardes.
Vivez une dégustation olfactive de trois huiles essentielles fines issues de plantes cultivées sur la propriété.
Des guides experts accompagnent l'intégralité de la session, partageant un savoir générationnel sur la culture du myrte sarde.
Adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, avec des encas et des glaces dédiés aux jeunes visiteurs âgés de 6 à 17 ans.
À quoi s'attendre
L'expérience commence par une promenade guidée à travers les champs naturels de myrte surplombant le golfe de Marinella. Votre guide présente les variétés de plantes et explique comment les baies et les feuilles sont sélectionnées de génération en génération.
Vous pénétrez dans l'atelier où s'opère la transformation de la baie à la bouteille. Chaque étape de la production est expliquée, de la préparation des baies jusqu'à la mise en bouteille.
L'alambic à vapeur est la pièce maîtresse du processus de distillation. Ici, le guide explique l'extraction des huiles essentielles et des composés aromatiques à partir des végétaux récoltés localement.
Les personnes âgées de 18 ans et plus participent à une dégustation structurée de quatre types de myrte : myrte à baies avec fromage pecorino, myrte à baies et feuilles avec charcuterie artisanale, myrte blanc avec chocolat noir, et myrte au miel servi sur une glace artisanale.
La session se conclut par une dégustation olfactive de trois huiles essentielles 100 % pures et naturelles extraites du myrte, de la lavande sauvage, du lentisque et du romarin. Chaque huile est présentée avec des informations sur son origine botanique et sa méthode d'extraction.
Ce qui est inclus
Inclus
- Promenade guidée dans les cultures de myrte
- Visite de l'atelier de production et de l'alambic à vapeur
- Dégustation de quatre types de liqueur de myrte (dès 18 ans)
- Accompagnements alimentaires traditionnels sardes pour chaque dégustation
- Dégustation olfactive de trois huiles essentielles pures
- Encas avec fromage, saucisson, pain carasau et glace pour les 6 à 17 ans
- Guide expert tout au long de l'expérience
Non inclus
- Prise en charge ou dépose à l'hôtel
- Achats personnels en boutique
- Transport vers et depuis le point de rendez-vous
Informations importantes
Réservez votre place
Réservez votre place pour cette expérience guidée autour du myrte à Olbia et découvrez les parfums et les saveurs qui définissent la tradition artisanale sarde.
Réserver maintenant
