Visite de domaine et dégustation à la Cantina Rapino
Un voyage guidé au cœur d'une viticulture familiale enracinée dans les collines de Francavilla al Mare.
Cette visite de domaine viticole et dégustation à la Cantina Rapino vous invite à découvrir un domaine familial qui cultive son savoir-faire dans la province de Chieti depuis les années 1970. L'expérience mêle des générations de tradition agricole à des techniques de vinification modernes, au cœur de l'un des territoires viticoles les plus singuliers des Abruzzes.
Fondée par une famille d'agriculteurs profondément attachée à la région de Francavilla al Mare, l'Azienda Agricola Rapino s'est imposée comme un nom respecté dans la viticulture abruzzaise. Leur approche allie savoir ancestral et pratiques de cave contemporaines, donnant naissance à des vins qui reflètent à la fois la terre et les hommes qui les façonnent.
Les visiteurs sont accueillis au sein du domaine en activité pour observer le processus de production de près et comprendre ce qui distingue cette propriété des grandes exploitations commerciales. La visite guidée est conçue pour être instructive sans être complexe, la rendant accessible aux amateurs de vin de tous niveaux.
La séance de dégustation qui suit offre aux visiteurs l'occasion de découvrir directement la gamme actuelle du domaine. Chaque vin est présenté avec des informations sur son cépage, son terroir et les choix effectués lors de la production.
Points forts de la visite
Explorez un domaine familial dont les racines remontent aux années 1970 dans la province de Chieti, en Abruzzes.
Découvrez les pratiques viticoles qui unissent l'héritage agricole traditionnel à l'innovation moderne en cave.
Parcourez le domaine en activité et découvrez les coulisses de la production vinicole abruzzaise.
Participez à une dégustation structurée des vins du domaine, chacun présenté avec son contexte de production et ses notes de terroir.
Profitez d'un cadre authentiquement local près de Francavilla al Mare, loin des circuits touristiques de masse.
Découvrez comment le domaine concilie l'héritage agricole des générations passées avec les méthodes de vinification actuelles.
Programme
Arrivée à l'Azienda Agricola Rapino près de Francavilla al Mare, où l'hôte présente l'histoire de la famille et la vision fondatrice du domaine. Une brève introduction donne le ton pour la visite à venir.
Partez pour une promenade guidée à travers les vignobles du domaine afin d'observer les cépages cultivés sur ces collines. Le guide explique l'influence du microclimat local et du sol sur le caractère des vins.
Pénétrez dans la cave en activité pour découvrir de près les installations de fermentation et de vieillissement. Le guide aborde à la fois les pratiques traditionnelles héritées des générations précédentes et les évolutions technologiques introduites au fil des décennies.
Installez-vous pour une dégustation soigneusement sélectionnée des vins de la gamme actuelle Rapino. Chaque verre est accompagné de notes sur le cépage, le millésime et les choix de vinification qui ont façonné le produit final.
Une session ouverte avec l'hôte clôture l'expérience, permettant aux visiteurs de poser des questions sur les vins, le territoire ou le parcours de la famille dans la viticulture. Des bouteilles sont disponibles à l'achat avant le départ.
Ce qui est inclus
Inclus
- Visite guidée du domaine et des caves
- Promenade dans les vignes avec commentaires d'un expert
- Dégustation structurée des vins du domaine
- Guide local tout au long de l'expérience
Non inclus
- Transport jusqu'au domaine et retour
- Repas ou nourriture supplémentaire non spécifiée
- Achats de vins (en option, à la charge du participant)
Informations importantes
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Assurez votre place pour cette visite de domaine et dégustation au cœur du pays viticole de Chieti, en Abruzzes. Les disponibilités sont limitées à chaque date.
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