Meilleure excursion dans les Vignobles du Cap : Stellenbosch et le Tram à Vin de Franschhoek
Un voyage d'une journée complète à travers des domaines primés, des villes historiques et la vallée pittoresque de Franschhoek.
Cette excursion d'une journée dans les Vignobles du Cap vous emmène à travers deux des régions viticoles les plus réputées d'Afrique du Sud en une seule journée bien rythmée, alliant dégustations, histoire et paysages à parts égales.
Au départ du Cap avec prise en charge à l'hôtel, l'itinéraire traverse Stellenbosch et Franschhoek, avec des arrêts dans jusqu'à quatre domaines viticoles de premier plan en chemin. Chaque domaine offre un caractère distinct, des vignobles bercés de musique classique aux prestigieux celliers perchés sur des collines surplombant des chaînes de montagnes.
Au-delà du vin, la visite couvre d'importants monuments culturels, notamment le monument de Nelson Mandela à l'ancienne prison Victor Verster et le monument des Huguenots français à Franschhoek. Une orientation guidée dans la ville de Stellenbosch apporte un contexte architectural et académique à l'une des plus anciennes colonies d'Afrique du Sud.
Points forts de la visite
Dégustez un Chardonnay primé à DeMorgenzon, un vignoble où de la musique classique est diffusée dans les vignes toute l'année.
Savourez un accord biltong et vin au Domaine Viticole Marianne, où la tradition sud-africaine rencontre la vinification de style Bordeaux français.
Photographiez le monument de Nelson Mandela à la prison de Groot Drakenstein, où il a passé les deux dernières années de ses 27 années d'emprisonnement.
Montez à bord de l'emblématique Tram à Vin de Franschhoek à travers la vallée et visitez des domaines viticoles exclusifs dans la Capitale gastronomique et viticole d'Afrique du Sud.
Explorez l'architecture historique de style hollandais de Stellenbosch et le campus de la célèbre Université de Stellenbosch.
Visitez le Domaine Delaire Graff, l'une des propriétés viticoles les plus prestigieuses de l'hémisphère sud, niché entre des sommets montagneux au-dessus de Stellenbosch.
Arrêtez-vous au Domaine Viticole et Fromager Fairview à Paarl pour un choix de gammes de vins et des dégustations de fromages artisanaux dans l'épicerie fine du domaine.
Itinéraire
Votre premier arrêt est DeMorgenzon, situé entre 200 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des vues panoramiques sur la Montagne de la Table, le Cap des Aiguilles et le Simonsberg. Ce domaine est reconnu internationalement pour son Chardonnay et sa pratique unique de diffuser de la musique classique dans tous les vignobles.
Une orientation guidée vous présente les bâtiments de style hollandais de Stellenbosch et l'Université de Stellenbosch, qui accueille plus de 30 000 étudiants par an. La visite se poursuit ensuite au Domaine Viticole Marianne pour un accord biltong et vin mettant en valeur des vins artisanaux de style Bordeaux français.
À Fairview, vous choisissez parmi trois gammes de vins accompagnées de sélections de fromages artisanaux dans l'épicerie fine du domaine. Peu après, le groupe s'arrête à la prison de Groot Drakenstein pour une photo devant le monument de Nelson Mandela situé à l'extérieur de l'établissement.
À l'arrivée à Franschhoek, le guide partage l'histoire des Huguenots français avant un arrêt photo devant leur monument. Un déjeuner optionnel à vos frais est disponible en ville avant une dégustation à Mont Rochelle, qui produit du Sauvignon Blanc, du Chardonnay, de la Syrah et du Cabernet Sauvignon à partir de vignobles situés entre 250 et 400 mètres d'altitude.
Montez à bord du Tram à Vin de Franschhoek pour une balade pittoresque à travers la vallée, avec des arrêts dans des domaines viticoles exclusifs accessibles uniquement via cet itinéraire emblématique. L'expérience du tram est l'une des plus distinctives dans les Vignobles sud-africains.
La dernière visite de domaine est Delaire Graff, niché entre des sommets montagneux surplombant les vignobles de Stellenbosch et classé parmi les propriétés les plus prestigieuses de l'hémisphère sud. Le groupe retourne ensuite au Cap pour être déposé à votre hébergement.
Ce qui est inclus et exclu
Inclus
- Prise en charge et dépose à l'hôtel au Cap
- Guide touristique professionnel agréé et chauffeur
- Dégustation de vin au Domaine Viticole DeMorgenzon
- Accord biltong et vin au Domaine Viticole Marianne
- Dégustation de vin et fromage au Domaine Fairview
- Dégustation de vin à Mont Rochelle, Franschhoek
- Dégustation de vin au Domaine Delaire Graff
- Trajet en Tram à Vin de Franschhoek
- Arrêt photo au monument de Nelson Mandela
- Orientation dans la ville de Stellenbosch
Non inclus
- Déjeuner (disponible à vos frais à Franschhoek)
- Achats personnels dans les boutiques et épiceries fines des domaines
- Pourboires pour le guide et le chauffeur
- Assurance voyage
- Achats de vins supplémentaires dans les domaines
Informations importantes
Réservez votre place
Les places sur cette visite sont limitées. Sécurisez votre réservation à l'avance pour éviter toute déception, notamment pendant la haute saison touristique dans les Vignobles du Cap.
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