Dégustation de vins et visite d'une ville médiévale aux Castelli Romani
Découvrez les vins romains authentiques et le charme intemporel de Marino en un seul après-midi
Cette expérience de dégustation de vins des Castelli Romani associe le savoir-faire authentique de la vinification locale à une promenade guidée dans l'une des villes médiévales les plus emblématiques de la région. C'est un voyage de 90 minutes qui allie découverte sensorielle et immersion culturelle à parts égales.
Situés dans les collines volcaniques au sud de Rome, les Castelli Romani produisent du vin depuis l'Antiquité. La richesse du sol, le climat tempéré et des siècles de tradition font de ce territoire l'une des zones viticoles les plus respectées du Latium, avec Marino en son cœur.
La session débute dans une cave viticole en activité où l'enthousiasme authentique de l'hôte pour la vinification instaure une atmosphère détendue et conviviale. Aidé d'outils de traduction, il guide les visiteurs à travers le processus de transformation des raisins locaux en vins pour lesquels la région est reconnue.
Après la dégustation, l'expérience se poursuit en plein air. Si le temps le permet, les participants se promènent dans le centre historique de Marino, en empruntant des ruelles pavées longeant des façades médiévales et de paisibles piazzas qui ont peu changé au fil des siècles.
Points forts de la visite
Dégustez le Campo Fattore, un assemblage de Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Grigio au caractère régional distinctif
Goûtez le Costa Rotonda Sauvignon et le Colle del Turchetto Merlot Cabernet, deux vins qui reflètent la diversité variétale de la région
Savourez les vins accompagnés de charcuteries locales, de fromages et de pain ou pizza italiens authentiques
Promenez-vous dans le centre médiéval de Marino et admirez une architecture vieille de plusieurs siècles le long des rues pavées
Rencontrez un vigneron local passionné dont la chaleur et l'humour rendent la visite véritablement mémorable
Apprenez les fondamentaux du processus de vinification directement au sein d'une cave viticole en activité
Itinéraire
Les invités sont reçus dans une cave viticole locale à Marino. L'hôte instaure une atmosphère détendue dès le début, en présentant le domaine et la philosophie derrière ses vins.
Une explication guidée couvre la sélection des raisins et leur transformation en vin. L'hôte utilise la traduction en ligne pour maintenir pleinement l'engagement des visiteurs non italophones tout au long de la visite.
Les participants dégustent trois vins : le Campo Fattore, le Costa Rotonda Sauvignon et le Colle del Turchetto Merlot Cabernet. Chacun est présenté avec des notes sur sa composition en cépages et son caractère.
Les vins sont accompagnés d'une sélection de charcuteries locales, de fromages régionaux et de pain ou pizza italiens authentiques. L'accord est conçu pour compléter le profil de chaque vin.
Si le temps le permet, le groupe se promène dans le cœur médiéval de Marino. L'hôte raconte l'histoire de la ville tandis que les visiteurs explorent à leur rythme ses ruelles et son architecture.
Ce qui est inclus
Inclus
- Visite guidée de la cave et du processus de vinification
- Dégustation de trois vins sélectionnés : Campo Fattore, Costa Rotonda Sauvignon, Colle del Turchetto Merlot Cabernet
- Accord mets et vins locaux : charcuteries, fromages et pain ou pizza
- Visite à pied du centre médiéval de Marino (selon les conditions météorologiques)
- Assistance à la traduction assurée par l'hôte via des outils en ligne
Non inclus
- Transport vers et depuis le point de rendez-vous
- Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà de ce qui est fourni
- Pourboires
Informations importantes
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