Dégustation de confitures et balade aux herbes sauvages dans une ferme à Tula, Ozieri
Découvrez les saveurs authentiques de la Sardaigne à travers des confitures artisanales, des herbes sauvages et les histoires qui les accompagnent.
Cette expérience de dégustation de confitures près d'Ozieri vous invite à l'intérieur d'une ferme sarde en activité où la culture alimentaire artisanale est préservée avec une passion sincère et des racines profondes dans la terre.
Les hôtes Daniela et Alessandro guident les visiteurs à travers la campagne environnante, partageant leurs connaissances sur les herbes sauvages locales et les traditions qui façonnent leur savoir-faire. La balade est douce, conviviale et ancrée dans les rythmes de la vie rurale sarde.
L'expérience se termine par une dégustation guidée de cinq confitures artisanales distinctes, chacune présentée avec des informations sur ses ingrédients, son processus de préparation et ses accords gastronomiques idéaux. Une tisane préparée à partir de plantes fraîchement cueillies vient compléter la table de dégustation.
Cette sortie convient à toute personne curieuse de la culture alimentaire locale, qu'elle voyage en famille, entre amis ou en couple à la recherche d'un lien authentique avec le territoire.
Points forts de l'expérience
Promenez-vous dans la campagne et cueillez des herbes sauvages avec vos hôtes.
Dégustez une tisane fraîchement préparée à partir de plantes cueillies pendant la visite.
Goûtez cinq confitures artisanales servies sur du pain avec des conseils d'accord.
Écoutez les histoires derrière chaque confiture, de l'ingrédient brut au pot fini.
Vivez une hospitalité agricole authentique dans les collines près d'Ozieri, en Sardaigne.
Une activité adaptée aux familles et aux groupes, avec un niveau de difficulté facile.
Itinéraire
Rencontrez vos hôtes Daniela et Alessandro à la ferme de Tula. Ils vous feront découvrir la propriété et vous expliqueront le déroulement de l'expérience.
Partez pour une douce promenade à travers les terres agricoles environnantes. Vos hôtes identifieront et cueilleront des herbes sauvages, en expliquant leurs noms locaux, leurs usages et leur importance dans la tradition sarde.
Les herbes cueillies sont préparées en une tisane fraîche. Vous apprendrez comment chaque plante contribue à la composition et quelle est sa place traditionnelle dans la vie locale.
Cinq confitures artisanales sont présentées une par une. Chaque note de dégustation couvre le fruit ou l'ingrédient de base, la méthode de production et les accords gastronomiques suggérés. Les confitures sont servies sur du pain accompagné de la tisane et d'eau.
Ce qui est inclus
Inclus
- Balade guidée à la campagne avec cueillette d'herbes sauvages
- Dégustation de cinq confitures artisanales
- Tisane fraîchement préparée à partir de plantes cueillies
- Pain servi lors de la dégustation de confitures
- Eau tout au long de l'expérience
- Anecdotes et explications de vos hôtes locaux Daniela et Alessandro
Non inclus
- Transport jusqu'à la ferme et retour
- Nourriture ou boissons supplémentaires en dehors de celles mentionnées
- Pourboires pour les hôtes
Informations importantes
Réservez votre place
Les places pour cette expérience à la ferme sont limitées. Assurez votre visite pour goûter les confitures authentiques sardes et découvrir les herbes sauvages de Tula.
Réserver maintenant
