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Bordeaux, France : que voir et que faire

Bordeaux est à la fois la capitale régionale de la Nouvelle-Aquitaine et la préfecture de la Gironde. La ville compte 267 991 habitants, tandis que Bordeaux Métropole s'étend sur 57 830 hectares. L'ensemble du territoire métropolitain compte 154 parcs et espaces naturels.

Que faire à Bordeaux

Victor Louis est l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux. Les deux flèches de la cathédrale Saint-André culminent à 81 mètres. La construction du clocher de la cathédrale, la tour Pey Berland, a commencé en 1440. Ses plus de 230 marches mènent à deux terrasses, l'une à 40 mètres et l'autre à 50 mètres. Le miroir d'eau présente une surface de granit de 3 450 mètres carrés.

La visite autonome à pied de Bordeaux avec une application d'audioguide dure 2 heures et 30 minutes. Elle comprend 29 commentaires audio, une carte interactive en 3D avec géolocalisation en temps réel, un accès hors connexion après téléchargement, le partage entre appareils pour les groupes et les familles ainsi qu'un accès sans date d'expiration.

La visite autonome à pied de Bordeaux avec jeu de piste urbain sur application dure 3 heures. Elle comprend l'application du jeu urbain, la navigation GPS, des questions et des missions liées aux lieux ainsi que des informations historiques et culturelles à chaque étape du parcours.

Le port et la Garonne

Le port de Bordeaux est connu sous le nom de Port de la Lune. Le nom vient du méandre en forme de croissant de la Garonne, et un croissant de lune figure depuis longtemps sur les armoiries de la ville. Les paquebots peuvent rejoindre la Garonne à Bordeaux en passant par l'estuaire de la Gironde. Le fleuve traverse le nord de l'Espagne et le sud-ouest de la France.

Le pont Jacques Chaban-Delmas possède une travée centrale levante de 117 mètres de long, qui peut s'élever verticalement jusqu'à 53 mètres. La largeur du pont varie entre 32 et 45 mètres.

Vins et gastronomie de Bordeaux

Au Royaume-Uni, le nom claret désigne le vin rouge de Bordeaux. Les principaux cépages des bordeaux rouges sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot, le Petit Verdot, le Malbec et le Carménère ; depuis 2021, quelques cépages adaptés au climat peuvent constituer une petite part de l'assemblage. Le classement des vins de Bordeaux est daté du 18 avril 1855. La Chambre de commerce de Bordeaux l'a commandé aux courtiers en vins de la ville pour l'Exposition universelle de Paris, organisée sous l'empereur Napoléon III.

La visite gastronomique privée de Bordeaux avec vins et dégustations de produits artisanaux dure 4 heures. Elle comprend un guide local privé pendant toute la visite, du chocolat artisanal, une sélection de fromages provenant d'une boutique spécialisée, des spécialités françaises, des pâtisseries régionales et des dégustations de vins de Bordeaux.

Le parcours de dégustation à l'aveugle de cinq vins naturels à Bordeaux dure 1 heure. Il comprend cinq vins naturels, une planche de charcuterie et de fromages, l'accompagnement d'un hôte expert, des notes de dégustation et les références des producteurs ; vous pouvez suivre la séance en anglais, en français ou en espagnol.

La dégustation à l'aveugle de vins bio de Bordeaux avec fromages et charcuterie dure 1 heure. Elle comprend trois vins bio de Bordeaux, une dégustation à l'aveugle menée par un sommelier, un assortiment de fromages, de la baguette française et des informations sur les appellations, les cépages et les étiquettes de Bordeaux.

La visite gastronomique guidée du marché de la vieille ville de Bordeaux dure 3 heures. Elle comprend des dégustations de mets à sept étapes, une dégustation de vins, de l'eau en bouteille, un guide gastronomique local et l'accès au marché ainsi qu'aux sites de la vieille ville.

Questions fréquentes

De quelle région Bordeaux est-elle la capitale ?

Bordeaux est la capitale régionale de la Nouvelle-Aquitaine et également la préfecture de la Gironde.

Que signifie Port de la Lune ?

Ce nom signifie « port de la lune » et désigne le port de Bordeaux.

À quelle hauteur se trouvent les terrasses de la tour Pey Berland ?

Les terrasses se trouvent à 40 et 50 mètres de hauteur et sont accessibles par plus de 230 marches.

Qui a conçu le Grand Théâtre ?

Victor Louis est l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux.

Qu'est-ce que le claret ?

Claret est le nom donné au vin rouge de Bordeaux au Royaume-Uni.