Tour por Bodega en Mamoiada con Cata de Vinos y Productos Locales

Descubre la historia detrás del vino tinto más célebre de Cerdeña, en el corazón de la Barbagia.

Este tour guiado por una bodega en Mamoiada te lleva a través de todo el proceso de producción del vino sardo, desde las salas de vinificación hasta un túnel de envejecimiento subterráneo, finalizando con una degustación seleccionada de cinco vinos maridados con embutidos y quesos regionales.

Mamoiada es ampliamente reconocida como uno de los pueblos vitivinícolas más importantes de Cerdeña, famoso sobre todo por el Cannonau, un robusto vino tinto con profundas raíces históricas en la cultura local. La bodega que visitarás ha contribuido a forjar esa reputación, obteniendo el reconocimiento de Slow Wine —una de las guías de vinos italianas más respetadas—, una distinción que muy pocos productores sardos poseen.

La experiencia está diseñada para ser accesible e informativa para todos los visitantes, tanto si descubres el vino sardo por primera vez como si deseas profundizar en un conocimiento ya adquirido. El equipo de la bodega comparte tanto el conocimiento técnico detrás de su oficio como la historia humana de una empresa comprometida con la tierra y su comunidad.

La cata concluye con una generosa selección de embutidos y quesos locales procedentes del mismo territorio, reforzando la conexión entre la cultura gastronómica sarda y su patrimonio vinícola. El café y el agua están incluidos, y el equipo puede adaptarse a necesidades dietéticas, incluyendo alergias, intolerancias y requisitos vegetarianos o veganos, previa solicitud.