Su conductor privado lo recoge en su alojamiento en Ciudad del Cabo y se dirige primero a Bo-Kaap, el barrio conocido por sus vibrantes casas pintadas y calles adoquinadas. La zona tiene una larga historia multicultural, con la mayoría de sus residentes descendientes de personas esclavizadas traídas al Cabo por los holandeses en los siglos XVI y XVII desde África, Indonesia, Malasia y el resto de Asia.

Una breve parada en el Grand Parade, la principal plaza pública de Ciudad del Cabo y el emplazamiento del fuerte holandés original construido en 1652. La plaza tiene un gran significado histórico como lugar donde Nelson Mandela pronunció su primer discurso público tras su liberación de prisión en 1990.

El tour continúa hacia Cheetah Outreach, un centro de conservación dedicado en Firgrove donde el personal experto comparte información sobre los desafíos que enfrentan los guepardos en sus hábitats naturales. Los visitantes aprenden sobre programas de rehabilitación, campañas de conservación y cómo el centro contribuye a la supervivencia a largo plazo de la especie.

El grupo se traslada a Stellenbosch, comenzando en Rust en Vrede, una finca con una historia que se remonta a finales del siglo XVII y una sólida reputación por sus vinos tintos, incluyendo Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. La finca ha recibido numerosos galardones y mantiene un compromiso con la producción sostenible de vino.

La última visita a una finca es a Spier, donde se ofrecen seis gamas de vinos que incluyen opciones orgánicas, veganas y Cap Classique. Las degustaciones tienen lugar en la Sala de Degustación junto al estanque de la finca o en la terraza, y se dispone de maridajes de alimentos que incluyen tablas y chocolate para complementar la experiencia.