Tu guía-conductor recoge a tu grupo en tu hotel en el centro de Ciudad del Cabo y os traslada hacia la ruta del vino de Stellenbosch. El propio trayecto ofrece una transición desde la ciudad hacia los valles flanqueados por montañas del Boland.

Llegada a DeMorgenzon, una hacienda conocida por transmitir música clásica a través de sus viñedos. Probarás tres vinos, incluyendo selecciones de su galardonada línea de Chardonnay a nivel internacional.

En Marianne, una cata estructurada de seis vinos se acompaña de biltong, una carne seca sudafricana que la bodega utiliza para realzar perfiles de sabor específicos en el vino. Su embotellado Floreal posee una notable procedencia gracias a la selección de Gordon Ramsay para una cena de cumpleaños de Mandela.

Fairview marida sus vinos con una selección de quesos elaborados en la propia hacienda. Los visitantes tienen la opción de comprar quesos adicionales en la tienda delicatessen antes de continuar hacia Franschhoek.

Conducimos junto a la antigua Prisión Victor Verster, hoy conocida como Centro Correccional Drakenstein, con una parada para fotografiarse junto al monumento a Nelson Mandela. La ruta atraviesa después el pueblo de Franschhoek, el histórico Rincón Francés establecido por refugiados hugonotes a finales del siglo XVII.

El día concluye en Delaire Graff, situada en el Paso Helshoogte con vistas panorámicas sobre el valle de Stellenbosch. La hacienda combina vinos de clase mundial con importantes colecciones de arte y arquitectura paisajista antes de tu traslado de regreso a Ciudad del Cabo.