Tu guía te recoge directamente en tu alojamiento en Ciudad del Cabo y se dirige hacia el este rumbo a los Viñedos del Cabo. El trayecto ofrece vistas introductorias de las cordilleras Helderberg y Stellenbosch a medida que la ciudad da paso al país del vino.

Una de las fincas más consolidadas de la región, Spier combina la agricultura ética y orgánica con una amplia selección de gamas de vinos que incluye opciones veganas y Cap Classique. Las degustaciones tienen lugar en una sala de catas junto al embalse, y los terrenos de la finca incluyen áreas de picnic junto al río y una de las mayores colecciones de arte contemporáneo de Sudáfrica.

Fundada a finales del siglo XVII, Rust en Vrede es especialmente conocida por sus vinos tintos, con Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot formando el núcleo de su galardonada cartera. El compromiso de la finca con la viticultura sostenible y su entorno histórico la convierten en una de las direcciones más respetadas de la región.

Delaire Graff ofrece vistas panorámicas a la montaña, un entorno lujoso y vinos que reflejan el elevado terruño del Paso Helshoogte. Tokara añade una dimensión final con vinos excepcionales, opciones de gastronomía gourmet y amplias vistas sobre el valle de Stellenbosch.

En una de las fincas visitadas, una visita guiada a la cava lleva a los huéspedes a través del proceso de producción del vino, abarcando la fermentación, el envejecimiento en barrica y el embotellado. Este segmento proporciona un contexto práctico para las degustaciones realizadas a lo largo del día.

Se reserva tiempo para explorar a pie Dorp Street y De Braak, donde la arquitectura Cape Dutch, las tiendas boutique y las aceras arboladas reflejan los 350 años de historia de la ciudad. Tu guía te llevará de vuelta a tu hotel en Ciudad del Cabo al concluir el día.