Cata guiada: Los vinos del Valle del Duero
Descubre el terruño, las variedades de uva y las tradiciones vinícolas de una de las regiones vitivinícolas más antiguas del mundo.
Esta sesión guiada te pone cara a cara con la cata de vinos del Valle del Duero, explorando las variedades de uva, el terruño y los métodos de elaboración que definen esta icónica región vinícola portuguesa a través de una selección curada de un pequeño productor independiente.
El Valle del Duero es reconocido mundialmente por sus escarpados paisajes de esquisto, su clima extremo y su tradición vitícola de siglos. Sus vinos expresan un carácter distintivo moldeado por la altitud, la composición del suelo y las variedades de uva autóctonas que no se encuentran en ningún otro lugar del mundo.
Durante esta experiencia de una hora, los invitados recorren una cata estructurada que abarca las variedades autóctonas más emblemáticas cultivadas en las empinadas laderas en terrazas del valle. Cada vino se presenta con información sobre el viñedo, la cosecha y las decisiones en bodega que lo han dado forma.
Junto a los vinos, los participantes degustan aceite de oliva y miel de producción local, ofreciendo una visión más amplia de la identidad agrícola de la región del Duero y la manera en que sus productores abordan la calidad y la tradición.
Aspectos destacados de la experiencia
Degusta vinos de un auténtico pequeño productor del Duero con un estilo de elaboración distintivo y personal.
Aprende sobre las variedades de uva autóctonas más emblemáticas del Duero y lo que las hace únicas.
Comprende el concepto de terruño en el Duero, incluyendo los suelos de esquisto, la altitud y el microclima.
Prueba aceite de oliva artesanal y miel producidos en el Valle del Duero junto con la selección de vinos.
Recibe comentarios guiados sobre los métodos de elaboración específicos de este productor a pequeña escala.
Compara diferentes estilos y añadas para comprender cómo las condiciones del valle influyen en cada botella.
Qué esperar
Tu anfitrión presenta la historia vinícola del Valle del Duero, la filosofía del productor y lo que hace de esta región una de las zonas vitivinícolas demarcadas más antiguas del mundo.
Una explicación detallada de los suelos de esquisto del valle, las condiciones climáticas y las variedades de uva autóctonas fundamentales en la elaboración de vinos del Duero. Aprenderás a identificar las principales variedades por su perfil aromático y en paladar.
Recorre una selección curada de vinos del productor, con notas guiadas sobre color, nariz y sabor. Cada copa va acompañada de información sobre la añada y el método de producción utilizado.
Complementa la cata con muestras del aceite de oliva artesanal del productor y miel local, ambos representativos de la identidad agrícola más amplia del Duero.
Cierra la sesión con preguntas abiertas sobre los vinos, la región o el proceso de producción. Tu anfitrión ofrece recomendaciones para explorar más a fondo los vinos del Duero.
Incluido y no incluido
Qué está incluido
- Cata de vinos guiada con una selección de vinos del Duero
- Muestras de aceite de oliva y miel
- Comentarios expertos sobre terruño, variedades de uva y elaboración
- Formato de grupo pequeño para una experiencia personal
Qué no está incluido
- Transporte hacia y desde el lugar de la cata
- Comidas fuera de las muestras de degustación proporcionadas
- Compra de vinos (disponible por separado en el lugar)
Información importante
Reserva tu plaza
Únete a esta cata guiada para explorar el carácter distintivo de los vinos del Valle del Duero de un productor independiente. Las plazas son limitadas para mantener la calidad de la experiencia.
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