Comienza en Viseu con un paseo guiado por el centro histórico, admirando la imponente Catedral con sus dos torres campanario y fachada de retablo de piedra. Continúa hasta la Cava de Viriato, la antigua fortaleza de tierra asociada a la resistencia lusitana, antes de explorar los jardines y calles que valieron a Viseu su designación de Ciudad Jardín en 1935.

Visita el antiguo Palacio Episcopal del siglo XVI, que alberga actualmente el Museo Nacional Grão Vasco. La colección se centra en las pinturas de retablo de Vasco Fernandes y un distinguido conjunto de tapices flamencos, junto con escultura portuguesa, orfebrería y cerámica que abarcan desde el románico hasta el barroco.

Viaja a una de las principales fincas vinícolas de la región para una visita guiada a los viñedos y la bodega, seguida de una degustación de los característicos vinos del Dão. El almuerzo en Viseu te introduce en la gastronomía local, con platos como ternera, cabrito asado y dulces tradicionales como cavacas y pudín de cuajada.

Llega a Lamego y visita la Catedral, cuya construcción comenzó en 1159 y fue consagrada en 1175. Explora la torre del Castillo medieval y, si la visita lo permite, la Capilla paleocristiana de Pedro de Balsemão, uno de los sitios religiosos conservados más antiguos de Portugal.

Asciende al Santuario de Nuestra Señora de los Remedios en la colina de San Esteban, pasando por la decorada escalinata de 686 escalones flanqueada de paneles de azulejos, fuentes, obeliscos y esculturas. Las vistas sobre Lamego y el valle circundante desde la terraza del santuario se encuentran entre las más memorables de la región.

Concluye el día con una visita guiada a una histórica bodega de vinos espumosos en la denominación Távora-Varosa, donde el método tradicional de fermentación en botella, introducido por monjes cistercienses en el siglo XVII, se sigue practicando hoy en día. La visita finaliza con una degustación de vinos espumosos de las series Clásico y Prestigio.