Degustación de mermeladas y paseo por hierbas silvestres en una granja en Tula, Ozieri
Descubre los auténticos sabores sardos a través de mermeladas artesanales, hierbas silvestres y las historias que hay detrás de ellas.
Esta experiencia de degustación de mermeladas cerca de Ozieri te lleva al interior de una granja activa de Cerdeña donde la cultura alimentaria artesanal se mantiene viva con genuina pasión y profundas raíces en la tierra.
Los anfitriones Daniela y Alessandro guían a los visitantes por el campo circundante, compartiendo el conocimiento de las hierbas silvestres locales y las tradiciones que dan forma a su oficio. El paseo es tranquilo, conversacional y arraigado en los ritmos de la vida rural sarda.
La experiencia concluye con una degustación guiada de cinco mermeladas artesanales distintas, cada una presentada con información sobre sus ingredientes, proceso de elaboración y los maridajes alimentarios ideales. Un té de hierbas preparado con plantas recién recogidas completa la mesa de degustación.
Esta actividad es perfecta para cualquiera que sienta curiosidad por la cultura gastronómica local, ya sea viajando en familia, con amigos o en pareja buscando una conexión auténtica con el territorio.
Aspectos destacados de la experiencia
Pasea por el campo y recoge hierbas silvestres con tus anfitriones.
Disfruta de un té de hierbas recién preparado con plantas recogidas durante el recorrido.
Prueba cinco mermeladas artesanales servidas sobre pan con orientación experta en maridaje.
Escucha las historias detrás de cada mermelada, desde el ingrediente crudo hasta el tarro terminado.
Vive una auténtica hospitalidad de granja en las colinas cerca de Ozieri, Cerdeña.
Una actividad apta para familias y grupos con un nivel de dificultad fácil.
Itinerario
Conoce a tus anfitriones Daniela y Alessandro en la granja de Tula. Te presentarán la propiedad y te explicarán en qué consiste la experiencia.
Sal a dar un tranquilo paseo por las tierras de cultivo circundantes. Tus anfitriones identificarán y recogerán hierbas silvestres, explicando sus nombres locales, usos y significado en la tradición sarda.
Las hierbas recogidas se preparan para hacer un té de hierbas fresco. Aprenderás cómo cada planta contribuye a la mezcla y cuál es su lugar tradicional en la vida local.
Se presentan cinco mermeladas artesanales una por una. Cada nota de degustación incluye la fruta o el ingrediente base, el método de producción y los maridajes sugeridos. Las mermeladas se sirven sobre pan junto con el té de hierbas y agua.
Qué está incluido
Incluido
- Paseo guiado por el campo con recogida de hierbas silvestres
- Degustación de cinco mermeladas artesanales
- Té de hierbas recién preparado con plantas recogidas
- Pan servido junto con la degustación de mermeladas
- Agua durante toda la experiencia
- Historias y explicaciones de los anfitriones locales Daniela y Alessandro
No incluido
- Transporte hacia y desde la granja
- Comida o bebidas adicionales más allá de las indicadas
- Propinas para los anfitriones
Información importante
Reserva tu lugar
Las plazas para esta experiencia en la granja son limitadas. Asegura tu visita para degustar auténticas mermeladas sardas y descubrir las hierbas silvestres de Tula.
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