Spritz, Fettuccine y Tiramisú: Una clase práctica de cocina italiana
Prepara un cóctel clásico, elabora pasta fresca y domina el arte del postre más querido de Italia en una sesión inolvidable.
Esta clase de cocina italiana reúne los sabores más icónicos de Italia en una única sesión de tres horas, accesible para todos los niveles. Comenzarás en el bar, aprenderás a preparar un Spritz tradicional y luego pasarás directamente a la cocina para elaborar pasta fresca y un postre atemporal. No se requiere experiencia culinaria previa para disfrutar de cada paso de esta experiencia.
La clase está estructurada de manera que cada elemento fluye de forma natural hacia el siguiente, permitiéndote saborear tu cóctel mientras tus manos trabajan con la masa de pasta. Este ritmo relajado refleja el enfoque italiano hacia la cocina, donde la cocina es un espacio social tanto como un lugar de arte.
Al finalizar la sesión, habrás preparado una comida italiana completa, desde el aperitivo hasta el postre, siguiendo técnicas tradicionales guiadas por un anfitrión local con experiencia. Los platos que elaboras son los que los italianos cocinan de verdad en casa, no versiones simplificadas creadas para turistas.
Lo que hace destacar esta experiencia
Aprende a preparar un Spritz clásico desde cero y comprende el equilibrio de sabores que lo convierte en el aperitivo favorito de Italia.
Estira y corta Fettuccine fresca a mano utilizando métodos tradicionales transmitidos a través de las cocinas domésticas italianas.
Elabora un Tiramisú auténtico utilizando la técnica original, terminando tu comida con un postre que no necesita presentación.
Recibe orientación práctica en cada paso, lo que lo hace ideal tanto para principiantes absolutos como para viajeros curiosos.
El nivel de dificultad fácil garantiza que todos los participantes, independientemente de su experiencia culinaria, puedan seguir la clase cómodamente.
Aprende el contexto cultural detrás de cada plato y cóctel, obteniendo una visión de las tradiciones gastronómicas italianas más allá de la receta.
Cómo se desarrolla la clase
Conoce a tu anfitrión, acomódate en el espacio de la cocina y recibe una breve descripción general de la sesión. Se te presentarán los ingredientes y utensilios clave que utilizarás durante toda la clase.
Comienza con el momento del aperitivo aprendiendo las proporciones y la técnica correctas para mezclar un Spritz auténtico. Disfruta de tu cóctel mientras comienza la parte de cocina de la clase.
Trabaja la masa a mano, aprendiendo cómo la textura y el grosor afectan el resultado final. Cortarás la pasta en Fettuccine clásica y entenderás cómo combinarla con la salsa adecuada.
Alterna crema de mascarpone, bizcochos empapados en espresso y cacao en polvo utilizando el método tradicional. Tu anfitrión compartirá los pequeños detalles que distinguen un Tiramisú bien elaborado de uno mediocre.
Disfruta de los platos que has preparado junto con el grupo en un ambiente distendido. Esta comida compartida es una parte central de la experiencia de cocina italiana.
Qué está incluido
Incluido
- Todos los ingredientes para el Spritz, la Fettuccine y el Tiramisú
- Instrucción práctica de un anfitrión local durante toda la sesión
- Uso de todos los equipos y utensilios de cocina
- Degustación de todos los platos preparados y el cóctel
- Tarjetas de recetas para llevar a casa
No incluido
- Bebidas adicionales más allá del Spritz preparado durante la clase
- Traslados al hotel y desde el hotel
- Propinas para el anfitrión
Información importante
Reserva tu plaza en esta clase de cocina italiana
Las plazas en cada sesión son limitadas para mantener un ambiente práctico y personalizado. Asegura tu lugar y llévate a casa las habilidades para recrear estos clásicos platos italianos dondequiera que estés.
Reservar ahora
