Tour y Cata Superior de Vino y Aceite de Oliva
Un viaje sensorial a través de un antiguo olivar, una bodega en funcionamiento y los mejores sabores regionales.
Este tour de cata de vino y aceite de oliva ofrece un encuentro íntimo con tradiciones agrícolas centenarias, guiándole desde las raíces de un antiguo olivar hasta la refinada complejidad de seis vinos artesanales y seis aceites de oliva virgen extra. La experiencia dura entre 90 y 120 minutos y está diseñada para ser accesible a todos los niveles de conocimiento e interés. Una selección Mainova de quesos regionales, embutidos curados, pan local y mermeladas artesanas completa la cata.
La visita comienza en un antiguo olivar, donde el propio paisaje narra la historia de generaciones de cultivo. Los visitantes aprenden cómo el terruño, la edad de los árboles y los métodos de cosecha influyen directamente en el carácter de los aceites de oliva que van a degustar. Este arraigo en la tierra hace que cada sabor posterior sea más significativo.
Dentro de la bodega, la cata pasa de una muestra preliminar extraída directamente de un depósito de acero inoxidable a una selección estructurada de seis vinos. Cada copa se elige para ilustrar una expresión distinta de la región, y la tabla de alimentos complementaria proporciona el contexto de maridaje ideal. El formato es pausado, informativo y construido en torno al descubrimiento genuino más que al espectáculo.
Lo Más Destacado del Tour
Paseo por un antiguo olivar con importancia histórica y agrícola.
Degustación de un vino directamente desde un depósito de producción de acero inoxidable para una perspectiva entre bastidores.
Cata guiada de seis vinos distintos seleccionados para representar el carácter de la región.
Cata profesional de seis aceites de oliva virgen extra con evaluación sensorial guiada.
Tabla Mainova con quesos regionales, embutidos curados, pan local y mermeladas artesanas.
Formato de cata superior diseñado para los visitantes que desean una experiencia más completa y profunda.
Itinerario del Tour
Los visitantes son recibidos en la finca y se les ofrece una visión general de la bodega y el olivar, incluyendo la historia de la propiedad y la filosofía detrás de los métodos de producción.
Un paseo guiado por el antiguo olivar presenta a los visitantes las variedades cultivadas, el proceso de cosecha y la relación entre la edad del árbol y la calidad del aceite. El paisaje visual proporciona un contexto importante para la cata posterior.
El tour continúa en la bodega, donde los visitantes observan las instalaciones de producción y prueban un vino directamente desde un depósito de acero inoxidable. Este paso ofrece una visión sincera del vino en una etapa intermedia de su desarrollo.
A continuación se realiza una cata estructurada de seis vinos, con orientación sobre aroma, estructura y carácter regional. Cada vino se presenta en el contexto de su variedad, añada y enfoque de producción.
Se presentan seis aceites de oliva virgen extra para evaluación sensorial, abarcando diferentes variedades y perfiles de sabor. Los visitantes aprenden a identificar el amargor, la frutosidad y el picante como indicadores de calidad.
La sesión concluye con la tabla Mainova, una selección cuidada de quesos regionales, embutidos curados, pan local y mermeladas locales servidos junto a la cata. Este elemento de maridaje permite a los visitantes redescubrir sus sabores favoritos en un contexto gastronómico antes de que finalice la experiencia.
Qué Está Incluido
Incluido
- Visita guiada al antiguo olivar
- Visita guiada a la bodega
- Degustación de 1 vino del depósito de acero inoxidable
- Degustación de 6 vinos
- Degustación de 6 aceites de oliva virgen extra
- Tabla Mainova con quesos, embutidos regionales, pan local y mermeladas locales
- Guía profesional durante toda la experiencia
No Incluido
- Traslado al hotel y desde el hotel
- Bebidas adicionales más allá de las indicadas
- Compras personales en la tienda de la finca
- Propinas
Información Importante
Reserve Su Experiencia de Cata
Asegure su plaza en este tour superior de cata de vino y aceite de oliva y explore los sabores de la región a su propio ritmo con orientación experta.
Reservar Ahora
