Alberobello: trulli y excursiones por Apulia
Alberobello es una localidad y un municipio del sur de Italia, en la Ciudad Metropolitana de Bari, en Apulia. Cuenta con más de 1500 trulli, inscritos en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1996. Estas construcciones también se encuentran fuera de Alberobello y su popularidad las ha convertido en un símbolo de Apulia.
Los trulli de Alberobello
Un trullo es una cabaña tradicional de Apulia, construida en piedra seca y rematada por un tejado cónico. Los trulli de Alberobello emplean una técnica de construcción en piedra seca por aproximación de hiladas, de origen prehistórico y aún en uso en la región. El barrio de Monti se extiende por una ladera de más de 6 ha y reúne 1030 trulli. Hoy, el turismo representa casi toda la actividad del Rione Monti.
En el Rione Monti se encuentra el Trullo Siamese, cuyos dos conos se unen en el centro. Una leyenda relaciona estos conos unidos con una historia de amor y odio. El Trullo Sovrano tiene dos plantas y conserva mobiliario original de principios del siglo XX. La iglesia de Sant'Antonio, en forma de trullo, se construyó en 1926 y 1927 y abrió el 13 de junio de 1927.
Excursiones por Apulia y el valle de Itria
El valle de Itria también se conoce como valle de los Trulli y abarca parte de las provincias de Bari, Brindisi y Taranto. Su paisaje combina casas blancas en forma de trullo, tierra roja, arboledas verdes y viñedos. El nombre de Locorotondo procede del latín Locus Rotundus, por la forma circular de su casco antiguo. La arquitectura barroca es un rasgo característico de Martina Franca.
Puedes hacer un tour privado de día completo a los trulli de Alberobello desde Nápoles, de 9 horas de duración. Incluye transporte privado de ida y vuelta desde Nápoles, guía profesional oficial durante todo el tour, recorrido guiado a pie por los barrios de trulli inscritos en la lista de la UNESCO e itinerario adaptado al grupo.
El tour privado a los trulli de Alberobello desde Nápoles dura 8 horas, con transporte privado de ida y vuelta desde Nápoles, guía profesional privado en Alberobello, entrada a la localidad y al Rione Monti y degustaciones de especialidades de Apulia.
La visita guiada a una almazara subterránea con degustación cerca de Alberobello y Ostuni dura 1 hora y 30 minutos. Incluye una visita guiada a la almazara subterránea, el frantoio ipogeo, explicaciones especializadas sobre su historia y folclore y pan local fresco durante la degustación.
Aia Piccola y Casa Pezzolla
Aia Piccola, también escrito Aja Piccola, cuenta con 590 trulli. Sus calles confluyen en una era común donde los campesinos estaban obligados a trillar trigo bajo el régimen feudal. El Museo del Territorio, en Aia Piccola, relata la historia del asentamiento en un conjunto de 15 trulli. Conocido como Museo del Territorio "Casa Pezzolla", el museo está formado por trulli interconectados. Su nombre recuerda al Dr. Giacomo Pezzolla, que vivió en la segunda mitad del siglo XVIII. El municipio de Alberobello compró el conjunto del museo en 1986 y la restauración le devolvió su estado original.
Historia de la localidad
La UNESCO data el asentamiento actual a mediados del siglo XIV; se desarrolló como localidad en los siglos XVI y XVII. En 1797, el rey Fernando IV convirtió Alberobello en ciudad real, poniendo fin al dominio feudal de la familia Acquaviva. La casa histórica Casa D'Amore data de ese mismo año. Alberobello ha recibido el distintivo Bandera Naranja del Touring Club Italiano.
Gastronomía de Alberobello
Las bombette son pequeños rollos de carne de cerdo rellenos de hierbas y queso. Las pettole se preparan friendo bolas de masa fermentada en aceite caliente. El Pasqualino es un pan típico de Alberobello cuyo relleno combina queso, salami, alcaparras y atún.
Preguntas frecuentes
¿Los trulli de Alberobello son Patrimonio Mundial de la UNESCO?
Sí, los trulli son Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1996.
¿Qué es un trullo?
Es una cabaña tradicional de Apulia construida en piedra seca, con un tejado cónico.
¿Dónde está el Trullo Siamese?
Está en el barrio del Rione Monti.
¿Qué se puede ver en el Museo del Territorio?
El museo de Aia Piccola cuenta la historia del asentamiento en un conjunto de 15 trulli.
¿Qué lleva un Pasqualino?
Este pan típico de Alberobello lleva atún, alcaparras, salami y queso.
