3-stündiger Kochkurs in Mendoza mit 7 Rezepten und unbegrenzten Getränken
Kochen, lachen und an einem Tisch mit Fremden sitzen, die vielleicht zu Freunden werden.
Dieser Kochkurs in Mendoza findet in einer echten Hausküche statt und bietet den Teilnehmern einen authentischen Einblick in argentinische Aromen anhand von sieben Rezepten in einer entspannten, geselligen Atmosphäre. Der Gastgeber arbeitet als Sommelier in einem lokalen Weingut und bringt fundierte Weinbegleitungen direkt an den Tisch. Alkoholfreie Optionen stehen für Gäste zur Verfügung, die diese bevorzugen.
Die Gäste werden mit lokalen Snacks und einem Vermut-Cocktail empfangen, bevor sie die Ärmel hochkrempeln und sich an ein Menü machen, das zwei Vorspeisen, ein Hauptgericht, eine Beilage und ein Dessert umfasst. Das Tempo ist für Anfänger ausgelegt, wobei der Gastgeber jeden Schritt ohne Druck oder Vorführung begleitet. Missgeschicke, Fragen und Lachen gehören alle zum Erlebnis dazu.
Der Kurs dauert ungefähr drei Stunden und wechselt durchgehend zwischen Kochen und gemeinsamem Essen, sodass niemand hungrig auf den letzten Gang wartet. Flaschen aus dem nahegelegenen Weingut, bei dem der Gastgeber als Sommelier tätig ist, begleiten das Essen. Am Ende des Abends gehen die Gäste mit einem vollen Wissensschatz und einem bereits genossenen Mahl nach Hause.
Da es sich um eine Privatwohnung und keine gewerbliche Küche handelt, bleibt die Gruppe bewusst klein. Diese Größe ermöglicht echte Gespräche und sorgt dafür, dass der Unterricht von Anfang bis Ende praxisnah bleibt. Gäste verlassen die Veranstaltung oft mit Plänen, den Abend gemeinsam fortzusetzen.
Was dieses Erlebnis besonders macht
Kochen Sie in einer echten Mendoza-Wohnung, nicht in einer inszenierten Touristenküche, für ein authentisches Hausküchen-Erlebnis.
Unbegrenzter Wein aus einem nahegelegenen Weingut ist inbegriffen, ausgewählt von Ihrem Gastgeber, der dort als Sommelier arbeitet.
Sieben Rezepte mit Vorspeisen, einem Hauptgang, einer Beilage und einem Dessert bieten eine umfassende Reise durch die argentinische Küche.
Das Kleingruppen-Format sorgt für persönlichen Unterricht und stellt sicher, dass jeder Gast praktische Zeit am Herd bekommt.
Alkoholfreie Getränke stehen durchgehend für Gäste zur Verfügung, die keinen Wein trinken.
Die gesellige Struktur des Kurses führt regelmäßig dazu, dass Gäste Mendoza nach dem Abend gemeinsam weiter erkunden.
Wie der Abend abläuft
Die Gäste kommen in der Wohnung des Gastgebers an und werden mit lokalen Snacks und Vermut-Cocktails begrüßt. Dieser Eröffnungsabschnitt schafft eine entspannte, gesellige Atmosphäre, bevor mit dem Kochen begonnen wird.
Die Gruppe wechselt in die Küche, um zwei Vorspeisen zuzubereiten, die in der argentinischen Kochkultur verwurzelt sind. Der Gastgeber demonstriert jede Technik und lädt die Gäste ein, in ihrem eigenen Tempo zu übernehmen.
Nachdem die Vorspeisen fertig und die Flaschen geöffnet sind, widmet sich der Kurs einem Hauptgericht und der dazugehörigen Beilage. Wein aus dem Weingut des Gastgebers wird eingeschenkt, sobald jeder Gang fertig ist.
Der Kurs endet mit einem gemeinsam von der Gruppe zubereiteten Dessert. Alle setzen sich zusammen zum Essen, Trinken und Nachdenken über den Abend, bevor es hinaus nach Mendoza geht.
Was inbegriffen ist und was nicht
Inbegriffen
- Alle Zutaten für sieben Rezepte
- Willkommens-Snacks und Vermut-Cocktail bei der Ankunft
- Unbegrenzter Wein aus einem lokalen Weingut während des gesamten Kurses
- Alkoholfreie Getränkeoption
- Praxisnaher Unterricht durch einen Sommelier-Gastgeber
- Gemeinsames vollständiges Essen am Ende des Kurses
Nicht inbegriffen
- Transport zur und von der Wohnung
- Trinkgelder für den Gastgeber
- Zusätzliche Getränke über das Bereitgestellte hinaus
Wichtige Informationen vor der Buchung
Bereit, in Mendoza zu kochen?
Sichern Sie sich Ihren Platz am Tisch, bevor der Kurs ausgebucht ist. Kleine Gruppengrößen bedeuten, dass die Verfügbarkeit an jedem Abend begrenzt ist.
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