Tour ao Mercado de Peixe do Porto: Marisco Fresco do Mar à Mesa

Tour de Prova no Mercado de Peixe: Do Mar à Mesa no Porto

Siga a viagem do peixe e marisco mais fresco do Porto, desde os cais de Matosinhos até ao seu prato.

Este tour gastronómico pelo mercado de peixe do Porto leva-o para além da superfície da identidade culinária da cidade, ligando-o diretamente aos pescadores, às fábricas e às cozinhas locais que definem a forma como o Porto come.

A relação do Porto com o mar tem séculos de história, e em nenhum lugar essa ligação é tão viva como em Matosinhos. Irá explorar uma fábrica de conservas que remonta à década de 1920, testemunhar métodos tradicionais de preservação ainda em uso hoje em dia, e provar os resultados acompanhados de um copo de vinho local.

Após a visita à fábrica, o tour prossegue para o mercado de peixe, onde você e o seu guia irão escolher pessoalmente peixe e marisco frescos junto dos vendedores locais. Essas escolhas são depois levadas a um restaurante próximo e preparadas como a sua refeição, tornando a viagem do oceano à mesa completamente visível e tangível.

Cada tour é moldado em torno dos hábitos alimentares e preferências dos seus participantes, incluindo vegetarianos. Nenhum tour segue exatamente o mesmo percurso, garantindo que a experiência reflita tanto o carácter da cidade como a sua própria curiosidade.