Alberobello: trulli e excursões na Apúlia
Alberobello é uma localidade e um município do sul de Itália, na Cidade Metropolitana de Bari, na Apúlia. A localidade tem mais de 1 500 trulli, classificados como Património Mundial da UNESCO em 1996. Estas construções também existem fora de Alberobello e, pela sua popularidade, tornaram-se um símbolo da Apúlia.
Os trulli de Alberobello
Um trullo é uma cabana tradicional da Apúlia, construída em pedra seca e coberta por um telhado cónico. Os trulli de Alberobello recorrem à construção em pedra seca com fiadas em consola, uma técnica de origem pré-histórica que continua a ser usada na região. O bairro de Monti estende-se por uma encosta, ocupa mais de 6 ha e reúne 1 030 trulli. Atualmente, o turismo representa quase toda a atividade do Rione Monti.
No Rione Monti fica o Trullo Siamese, cujos dois cones se unem ao centro. Uma lenda associa estes cones unidos a uma história de amor e ódio. O Trullo Sovrano tem dois pisos e conserva mobiliário original do início do século XX. A igreja de Sant'Antonio, em forma de trullo, foi construída em 1926 e 1927 e abriu a 13 de junho de 1927.
Excursões na Apúlia e o vale de Itria
O vale de Itria também é conhecido como vale dos Trulli e abrange partes das províncias de Bari, Brindisi e Taranto. A sua paisagem combina casas brancas em forma de trullo, terra vermelha, arvoredos verdes e vinhas. O nome de Locorotondo vem do latim Locus Rotundus, devido à forma circular do seu centro antigo. A arquitetura barroca é uma característica marcante de Martina Franca.
A excursão privada de dia inteiro aos trulli de Alberobello a partir de Nápoles dura 9 horas. Inclui transporte privado de ida e volta a partir de Nápoles, guia profissional oficial durante toda a excursão, visita guiada a pé pelos bairros dos trulli classificados pela UNESCO e um itinerário adaptado ao grupo.
A excursão privada aos trulli de Alberobello a partir de Nápoles dura 8 horas, com transporte privado de ida e volta a partir de Nápoles, guia profissional privado em Alberobello, entrada na localidade e no Rione Monti e provas de especialidades da Apúlia.
A visita guiada a um lagar subterrâneo com prova perto de Alberobello e Ostuni dura 1 hora e 30 minutos. Inclui visita guiada ao lagar subterrâneo, o frantoio ipogeo, explicações especializadas sobre a história e o folclore do lagar e pão local fresco durante a prova.
Aia Piccola e Casa Pezzolla
Aia Piccola, também grafada Aja Piccola, tem 590 trulli. As suas ruas convergem numa eira comum, onde os camponeses eram obrigados a debulhar trigo durante o regime feudal. O Museu do Território, em Aia Piccola, conta a história da povoação num conjunto de 15 trulli. Conhecido como Museo del Territorio "Casa Pezzolla", o museu é composto por trulli interligados. O nome homenageia o Dr. Giacomo Pezzolla, que viveu na segunda metade do século XVIII. O município de Alberobello comprou o conjunto do museu em 1986, e o restauro devolveu-lhe o aspeto original.
História da localidade
A UNESCO data a povoação atual de meados do século XIV; esta desenvolveu-se como localidade nos séculos XVI e XVII. Em 1797, o rei Fernando IV tornou Alberobello uma cidade real, pondo fim ao domínio feudal da família Acquaviva. A casa histórica Casa D'Amore data desse mesmo ano. Alberobello recebeu a distinção Bandeira Laranja do Touring Club Italiano.
Gastronomia de Alberobello
As bombette são pequenos rolos de carne de porco recheados com ervas e queijo. As pettole fazem-se fritando bolas de massa levedada em óleo quente. O Pasqualino é um pão típico de Alberobello, com recheio de queijo, salame, alcaparras e atum.
Perguntas frequentes
Os trulli de Alberobello são Património Mundial da UNESCO?
Sim, os trulli são Património Mundial da UNESCO desde 1996.
O que é um trullo?
É uma cabana tradicional da Apúlia, construída em pedra seca e com telhado cónico.
Onde fica o Trullo Siamese?
Fica no bairro de Rione Monti.
O que se pode ver no Museu do Território?
O museu, em Aia Piccola, conta a história da povoação num conjunto de 15 trulli.
O que leva um Pasqualino?
Este pão típico de Alberobello leva atum, alcaparras, salame e queijo.
