O inverno é a época tranquila da costa algarvia e é ideal para quem viaja em busca de passeios, gastronomia e vida urbana, mais do que de longos dias de praia. Conte com dias amenos, alguma chuva e serões frescos, e planeie os dias ao ar livre de acordo com a previsão.
Em Faro, as normais climatológicas do IPMA para o período de 1991 a 2020 indicam temperaturas máximas médias de 17,1 °C (63 °F) em dezembro, 16,3 °C (61 °F) em janeiro e 17,0 °C (63 °F) em fevereiro, com mínimas médias de 9,7 °C (49 °F), 8,3 °C (47 °F) e 8,8 °C (48 °F).
A maior parte da chuva cai nos meses mais frios: Faro regista uma média de 90,0 mm de precipitação em dezembro, 49,3 mm em janeiro e 41,9 mm em fevereiro, contra 0,9 mm em julho.
A entidade regional de turismo descreve um clima com pouca chuva, geralmente entre novembro e março, e muitas horas de sol; no inverno, os dias de sol atraem muitos turistas vindos dos países mais frios do norte da Europa. Leve uma camada impermeável e tenha sempre um plano para dias de chuva, como uma manhã de mercado ou uma prova de vinhos.
A entidade de turismo indica temperaturas médias do mar entre 15 e 19 °C (59 a 66 °F) no inverno, contra 21 a 24 °C (70 a 75 °F) no verão. É uma água fria para um banho demorado, pelo que a maioria das visitas de inverno à costa se faz a pé ou de barco.
Os passeios de barco dependem do estado do mar, por isso convém guardar um dia extra no itinerário. Se pretende ver golfinhos ao largo de Lagos, o nosso artigo sobre observação de golfinhos em Lagos explica o que pode esperar. Se a Gruta do Benagil estiver na sua lista, o nosso artigo sobre as marés do Benagil e as melhores alturas para visitar explica quando ir.
O trilho dos Sete Vales Suspensos, no concelho de Lagoa, segue as falésias desde a praia de Vale Centeanes até à praia da Marinha, um percurso de quase 12 km (7,5 milhas) ida e volta, com arcos, grutas, furnas e formações rochosas de grande interesse geológico.
Os passadiços de Alvor, os mais longos do Algarve, atraem caminhantes durante todo o ano e ligam a praia dos Três Irmãos ao estuário de Alvor num percurso de seis quilómetros, com cerca de hora e meia de duração, atravessando sapais onde se alimentam garças e flamingos.
Para percursos mais longos, a Via Algarviana atravessa o Algarve interior de ponta a ponta, a Rota Vicentina percorre o Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, e os trilhos de montanha da Serra de Monchique, do Espinhaço de Cão e da Serra do Caldeirão oferecem vários níveis de dificuldade. No inverno os dias são curtos, por isso comece cedo e leve uma camada extra para o vento nas falésias.
Para os amantes da observação de aves, vale a pena considerar as zonas húmidas da Ria de Alvor, perto de Portimão, e da Ria Formosa, entre Loulé e Tavira; o Parque Natural da Ria Formosa é uma das sete maravilhas naturais de Portugal.
Olhão é uma boa base deste lado da costa; o nosso artigo sobre o que fazer em Olhão tem mais informações sobre a cidade.
Todos os anos, a floração das amendoeiras anuncia a chegada da primavera e evoca a princesa nórdica das lendas algarvias, tão saudosa da neve que o rei, seu marido, mandou plantar centenas de amendoeiras.
Durante a época do Natal e do Ano Novo, grupos de cantores conhecidos como charolas vão de porta em porta a cantar canções próprias da quadra e a tocar instrumentos populares. O Natal em Monchique 2026 decorre de 1 de dezembro de 2026 a 7 de janeiro de 2027, com mercado de Natal, teatro de rua, concertos e um presépio em madeira. Em Lagoa, o centro da cidade acolhe a 11.ª edição das Estátuas Vivas no Natal, a 11 e 12 de dezembro de 2026.
Quando as amendoeiras se enchem de flor, o Carnaval traz carros alegóricos decorados e desfiles por quase todo o Algarve, destacando-se Loulé, conhecida por um dos maiores desfiles de Carnaval de Portugal. Consulte o programa oficial da cidade para confirmar as datas antes de reservar.
Os dois edifícios gémeos do Mercado de Olhão, com as suas grandes torres cilíndricas e paredes da cor do tijolo, são talvez a imagem mais conhecida da cidade, e o Mercado de Loulé não fica atrás em arquitetura, cores e aromas.
No interior, as serras e o barrocal são o reino do pão de alfarroba, do porco, do javali, da perdiz e da lebre na época de caça, do grão-de-bico e das lentilhas, dos cozidos e dos guisados de cozedura lenta, com doces como os morgadinhos de amêndoa, os bolos de mel e os dom rodrigos. O medronho, aguardente de medronho, continua a ser produzido de forma tradicional em alambiques de cobre, e em Monchique a Rota das Destilarias permite conhecer melhor este processo.
Para um dia na serra, o Passeio de Um Dia a Silves e Monchique: Castelo, Catedral e Pico da Fóia segue para o interior, até ao castelo de Silves e ao pico da Fóia, em Monchique.
Ameno, mais do que quente. Janeiro é o mês mais fresco durante o dia em Faro: as normais do IPMA situam a sua máxima média em 16,3 °C (61 °F).
É possível, mas a água está fria, por isso a maioria das pessoas opta por um banho rápido e passa o tempo antes nos trilhos costeiros.
Sim. Escolha um dia seco de acordo com a previsão, parta de manhã e leve uma camada quente para os troços de falésia.
Os cantores das charolas mantêm viva uma velha tradição, Monchique organiza um programa festivo com mercado de Natal, e Lagoa enche o centro de estátuas vivas em meados de dezembro.
