Seu motorista particular busca você em sua acomodação em Cidade do Cabo e vai primeiro a Bo-Kaap, o bairro conhecido por suas casas vibrantes e ruas de paralelepípedos. A área tem uma longa história multicultural, com a maioria dos residentes descendentes de pessoas escravizadas trazidas ao Cabo pelos holandeses nos séculos XVI e XVII, vindas da África, Indonésia, Malásia e de toda a Ásia.

Uma breve parada no Grand Parade, a principal praça pública de Cidade do Cabo e local do forte holandês original construído em 1652. A praça tem significado histórico como o local onde Nelson Mandela fez seu primeiro discurso público após sua libertação da prisão em 1990.

O tour segue para o Cheetah Outreach, uma instalação de conservação dedicada em Firgrove, onde funcionários especializados compartilham informações sobre os desafios que os guepardos enfrentam em seus habitats naturais. Os visitantes aprendem sobre programas de reabilitação, campanhas de conservação e como a instalação contribui para a sobrevivência a longo prazo da espécie.

O grupo segue para Stellenbosch, começando pela Rust en Vrede, uma vinícola com história que remonta ao final do século XVII e uma sólida reputação em vinhos tintos, incluindo Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. A vinícola recebeu inúmeros prêmios e mantém um compromisso com a produção sustentável de vinhos.

A última visita a uma vinícola é à Spier, onde seis linhas de vinho são oferecidas, incluindo opções orgânicas, veganas e Cap Classique. As degustações acontecem na Sala de Degustação ao lado do lago da vinícola ou na varanda, e harmonizações com alimentos, incluindo tábuas e chocolate, estão disponíveis para complementar a experiência.