O dia começa na Waterford, uma propriedade de belo design em estilo terracota, rodeada por vinhedos, jardins perfumados e gramados paisagísticos com o pano de fundo da montanha Helderberg. Os visitantes desfrutam de uma degustação introdutória que apresenta a gama de vinhos elegantes e estruturados da propriedade.

Um dos produtores de vinho tinto mais renomados da África do Sul, a Rust en Vrede produz Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot de reconhecimento internacional desde o final do século XVII. O compromisso da propriedade com a viticultura sustentável e seus belos arredores em estilo Cape Dutch tornam esta parada particularmente memorável.

Situada no Passo de Helshoogte com vistas panorâmicas dos vales de Stellenbosch e Franschhoek, a Tokara oferece uma combinação excepcional de vinhos extraordinários, opções de gastronomia refinada e enriquecimento cultural por meio de seu espaço dedicado à arte. As degustações aqui refletem a excelência da propriedade tanto em variedades brancas quanto tintas.

A tarde culmina na Delaire Graff, fundada pelo magnata dos diamantes Laurence Graff e hoje considerada um dos destinos vinícolas mais luxuosos da África do Sul. Os visitantes exploram seus vinhedos, contemplam uma impressionante coleção de arte contemporânea e desfrutam de uma degustação final que evidencia por que esta propriedade atrai atenção global.